2017年吉林省培养单位东北地理与农业生态研究所824生物化学(乙)考研导师圈点必考题汇编
● 摘要
一、名词解释
1． 配体（ligand ）。
【答案】配体是能够与特定受体结合的各种物质的总称，如所有的激素，它们可能是小分子，也可能是大分子。
2． 胆汁盐。
【答案】胆汁盐（胆汁酸）是胆固醇主要排泄形式，胆固醇先转化为活化的中间体胆酰CoA ，然后再与甘氨酸（或牛磺酸）结合成甘氨（牛磺）胆酸，它们分泌到肠中，有助于脂质的消化和吸收。
3． 的二面角。
【答案】多肽链中，
用
. 表示；绕Ca-C 键轴旋转的角度常用表示，它们被称为单位的相对位置。
4． 底物水平磷酸化。
【答案】底物水平磷酸化是指在底物被氧化的过程中，底物分子内部能量重新分布产生高能
，由此高能键提供能量使ADP （或GDP ）磷酸化生成A TP （或GTP ）的磷酸键（或高能硫酯键）
过程。
5． 可逆沉淀反应。
【答案】可逆沉淀反应，又称不变性沉淀，是指在发生沉淀反应时，蛋白质虽已析出，但是其分子内部结构未发生显著变化，沉淀因素去除后，能再溶于原来的溶剂中的沉淀反应，如盐析作用。
6． 密码子的偏爱性（codonbias ）。
【答案】密码子的偏爱性是指不同生物体对编码同一种氨基酸的不同密码子（同义密码子）的使用频率不同，即 对不同密码子的偏爱性不同。
7．
【答案】（非必需氨基酸）是指人体生命活动需要、自身可以合成的
和都是单键，可以自由旋转。其中，绕的二面角。键轴旋转的角度常连接的两个肽的二面角决定了由氨基酸，包括丙氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、丝氨酸、精氨酸、半胱氨酸、
酷氨酸、甘氨酸和脯氨酸。非必需氨基酸合成途径一般比较简单，通过转氨、氨同化或由必需氨基酸直接转变。
8． Edman 降解。
【答案】Edman 降解又称苯异硫氰酸酯法，是指从肽链的游离的
列的过程。末端测定氨基酸残基的序末端 氨基酸被PITC 修饰，然后从肽链上分离修饰的氨基酸，再用乙酸乙酯抽提后，可用层析等方法鉴定。余下一条 缺少一个氨基酸残基的完整的肽链再进行下一轮循环。
二、填空题
9． 在大肠杆菌蛋白质合成过程中，肽链的延长需要_____、_____和_____因子。 【答案】
10．必需脂肪酸是人体不可缺少的，但必须由膳食提供的两种多不饱和脂肪酸是 _____和_____。
【答案】亚油酸；亚麻酸
11．乙醛酸循环中不同于TCA 循环的两个关键酶是_____和_____。
【答案】异柠檬酸裂解酶；苹果酸合成酶
12．激素与其受体结合有_____、_____、_____、_____和_____等特征。
【答案】高亲和性；特异性；可逆性；饱和性；产生强大的生物学效应
13．转移酶类催化某一化合物上_____的转移到_____上。
【答案】某一基团；另一化合物
14．代谢底物和代谢产物对代谢过程中调节酶活性的调节作用分别称为_____和_____。
【答案】前馈作用；反馈作用
15．大肠杆菌DNA 聚合酶III 的滑动钳既可以与核心酶结合，也可以与钳载复合物结合，蛋白质足印实验（proteirk footprinting）结果显示，卢滑动钳可以与核心酶的_____亚基结合，也可以与钳载复合物的_____亚基结合。在溶液中，滑动钳优先与_____结合，与DNA 模板结合后，滑动钳优先与_____结合。 【答案】钳载复合物；核心酶
16．尿素是一种蛋白质变性剂，其主要作用是_____，其作用机制为_____。
【答案】使蛋白质发生可逆变性；提供幾基上的氧去形成氢键，从而破坏了蛋白质中原有的氢键，使蛋白质变性
17．在生物膜内的蛋白质_____氨基酸朝向分子外侧，而_____氨基酸朝向分子内侧。
【答案】疏水/非极性；亲水/极性
18．不能作为辅酶或辅基的维生素是_____、_____、_____。
【答案】维生素A ; 维生素D ; 维生素E
三、判断题
19．固氮酶不仅能使氮还原为氨，也能使质子还原放出氢气。（ ）
【答案】对
20．酮体包括丙酮，β-羟丁酸和乙酰乙酸，前两种都衍生于乙酰乙酸，分别由乙酰乙酸脱羧酶和β-羟丁酸脱氢酶催化。（ ）
【答案】错
21．蛋白质变性和DNA 变性的机理是相似的，复性时都可以恢复原来的生物活性。（ ）
【答案】错
22．当复合物的量增加时，酶促反应速度也增加。（ ）
【答案】对
23．糖链的合成无模板，糖基的顺序由基因编码的转移酶决定。（ ）
【答案】对
24．Ala 和Glu 是生酮氨基酸。（ ）
【答案】错
25．柠檬酸是乙酰CoA 羧化酶的激活剂，长链脂酰CoA 则为其抑制剂。（ ）
【答案】对
26．只有偶数碳原子的脂肪酸才能在氧化降解时产生乙酰辅酶A 。（ ）
【答案】错
27．天然葡萄糖只能以一种构型存在，因此也只能有一种旋光率。（ ）。
【答案】错。
28．几乎在所有的生物体内进行的氨基酸生物合成途径是相同的。（ ）
【答案】对
四、问答题