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中级中式烹调师题库
问题:
[单选] 下列蔬菜中不属于根菜类蔬菜的是()。
A . A、土豆;
B . B、萝卜;
C . C、胡萝卜;
D . D、芜菁
亚洲颜艺三巨头不包括?() 用120道地震仪工作获得的记录只有4道工作不正常,而且不连续产生,其他都正常,这样的记录应评为()。 一级品。 二级品。 废品。 无法确定。 环管夹套水的补水是通过()。 A、夹套水缓冲罐上的液位开关控制补水阀。 B、手动打开补水阀。 C、一直补水。 D、无需补水。 冲裁件工艺性分析指哪些? 建立压缩机密封油时,压缩机要()。 不带压。 停润滑油。 带一定压力。 已在运行中。 下列蔬菜中不属于根菜类蔬菜的是()。
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亚洲颜艺三巨头不包括?()
用120道地震仪工作获得的记录只有4道工作不正常,而且不连续产生,其他都正常,这样的记录应评为()。
环管夹套水的补水是通过()。
冲裁件工艺性分析指哪些?
建立压缩机密封油时,压缩机要()。
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