中医认为，黄羊肉具有暖中补虚、开胃健力、养肝明目之功，猎捕黄羊以（）和落雪时节为宜。 ["A、3～4月","B、4～5月","C、7～8月","D、9～10月"]
烤制工艺主要用于制作各种品种（） ["A、膨松面坯","B、层酥面坯","C、米粉面坯","D、豆类面坯"]
离心泵的大修按顺序来说，就是拆卸、（）和（）三大步。
莜麦加工中的“三熟”是指（） ["A、收割前要长熟","B、磨粉前要炒熟 ","C、和面时要烫熟","D、制坯后要蒸熟 "]
七日鲜属比目鱼类，主要产于我国海丰及汕头沿海，外形似瓜子，色灰带有黑点，味鲜肉滑，适宜（）方法。 ["A、红烧","B、干炸","C、滑熘","D、清蒸"]
光洁度的代号是（）共分（）级。
