几种对食品造成污染的主要有害金属是（） Hg、Ge、Cu、Mo。 Hg、Cd、Pb、As。 Hg、Gd、Mn、Zn。 Hg、Pb、As、Cu。 Hg、Pb、As、Fe。
简述院前急救的原则。
我国于1983年停止生产、1984年停止使用的农药是（） 六六六和DDT。 有机磷。 拟除虫菊酯。 氨基甲酸酯类。 溴乙烷。
霉菌的产毒和繁殖的最适温度为（） 20～240℃。 25～30℃。 30～35℃。 35～40℃。 40～45℃。
肾病综合征的临床特点为（）、（）、（）、（）。
食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标包括感官、物理、化学和（）
