[单选] 下列关于健康膳食的说法中，不正确的是：（）

A . 鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类优质蛋白的良好来源
B . 进食量和运动是保持健康体重的两个主要因素，都不可缺少
C . 经常不吃早餐对身体没有影响，午餐要吃好，保证营养充足，晚餐要适量
D . 脂肪是人体能量的重要来源之一，但是脂肪摄入过多是引起肥胖、高血脂等多种慢性疾病的危险因素之一

汆烫鳝鱼时不让水沸腾的目的是（）。 A．防止鱼皮破裂。 B．去除鱼肉中的腥味。 C．让黏液充分凝结。 D．增加鱼肉的持水量。下列饮食习惯中，比较健康的是：（）吃完饭后立刻剧烈运动。喜欢吃米和杂粮，平衡膳食。长期吃大量油炸食品。常年饮用运动型饮料。用低温镀铁工艺修理液压支架立柱缸体内壁时，在第一步和第二步除锈工序中，所使用的盐酸的浓度各是（）。 A、60％、40％。 B、70％、50％。 C、80％、50％。 D、85％、60％。以下四项中不属于YYZ型液压试验台组成部分的是（）。 A、稳压缸。 B、增压缸。 C、测压缸。 D、氮气充气缸。属于酒香味型的熟制菜品是（）。 A．百花酒焖肉。 B．醉蟹。 C．醉虾。 D．醉泥螺。下列关于健康膳食的说法中，不正确的是：（）

参考答案：

● 参考解析

本题暂无解析

当前位置：世博会知识竞赛题库＞厨艺知识竞赛题库

[单选] 下列关于健康膳食的说法中，不正确的是：（）

相关题目: