[单选] （）的方法一般原料表层不结硬壳，因此菜肴具有鲜香软嫩的特点。

下列不属于情绪的是（） 革命者为真理献身时的幸福与自豪。 高考被录取后一周的喜悦感。 汽车遇到障碍物时的紧急刹车。 运动员在奥运会比赛中获得金牌时的状态。 郎窑 看到一朵红花，这时的心理活动为（）。 感觉。 知觉。 表象。 思维。 电流密度 下列关于科学发展观的说法正确的是（）。 第一要义是发展。 核心是以人为本。 基本要求是全面协调可持续性。 根本方法是统筹兼顾。 （）的方法一般原料表层不结硬壳，因此菜肴具有鲜香软嫩的特点。