2018年广州中医药大学附属宝安中医院306西医综合之生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 顺式作用（cis-acting ）。
【答案】顺式作用是指位于DNA 上的序列组件只对其自身下游的序列起作用。
2． 单纯蛋白质（simpleprotein ）。
【答案】单纯蛋白质是指只由氨基酸组成，不含氨基酸以外的其他化学成分的蛋白质分子，例如：核糖核酸酶、肌动蛋白等。
3． 抗体酶（abzyme ）。
【答案】抗体酶即催化性抗体，是抗体的高度特异性与酶的高效催化性巧妙结合的产物，其本质上是一类在可变区赋予了酶活性的免疫球蛋白。
4． 尿素-梓檬酸双循环（krebsbicycle ）。
【答案】尿素-柠檬酸双循环是尿素循环和柠檬酸循环密切联系在一起的循环途径。在尿素循环中生成的延胡索酸，使尿素循环和柠檬酸循环密切联系在一起。精氨玻珀酸裂解生成的延胡索酸可转变为苹果酸，苹果酸进一步氧化生成草酰乙酸，草酰乙酸既可进入柠檬酸循环，也可经转氨作用再次形成天冬氨酸进入尿素循环。
5． 多级调节系统（multistage regulation system）。
【答案】多级调节系统是指真核基因表达可随细胞内外环境条件的改变和时间程序而在不同表达水平上精确调节的调节系统。
6． 拮抗剂（antagonist ）。
【答案】拮抗剂是指能与特定激素的受体结合，但并不能诱发靶细胞产生生物学效应的分子。
7． 糖的变旋性。
【答案】糖的变旋性是由开链结构与环状结构在形成平衡体系过程中的比旋光度变化所引起的。
在溶液中 葡萄糖可转变为开链式结构，
再由开链式结构转变为葡萄糖；同样葡萄糖也转变为开链式结构，
再转变为葡萄糖。经过一段时间后，三种异构体达到平衡，形成一个互变异构平衡体系，其比旋光度亦不再改变。
8．
【答案】（肝葡萄糖激酶）。 （肝葡萄糖激酶）
是指定位于肝脏中的催化葡萄糖接受末端磷酸、生成6-磷酸葡萄糖的一类己糖激酶同功酶。该酶专一性作用于葡萄糖，基本不以其他己糖为底物；该酶对葡萄糖的亲和力低于肝外组织的己糖激酶，但不受6-磷酸葡萄糖的反馈抑制。其生理意义在于分解进食后的葡萄糖，以维持血糖稳定。
二、问答题
9． 有A 、B 、C 三种不同蛋白质，在pH7进行电泳，结果如图所示。若在pH7用中性盐沉淀这三种蛋白质，哪种蛋白质首先沉淀？哪种次之？哪种最后？
图
【答案】从电泳结果可知pH7时蛋白质C 带的电荷最多，蛋白质B 其次，蛋白质A 最少。pH7用中性盐沉淀时，电荷带得最少的首先沉淀，所以蛋白质A 首先沉淀，其次是蛋白质B ，最后是蛋白质C 。
10．为什么细胞使用【答案】
细胞使用
（细胞内的浓度是（细胞内的浓度是
）而不是使用（细胞内的浓度为（细胞内的浓度为）作为第二信使？ ）而不是使用
作为第二信使是因为钙离子浓度非常低，只要有少量的钙离子的进入就可以造成它的
浓度发生较大的变化，相比钠离子浓度变化就相对不敏感。这样使用钙离子作为第二信使就容易准确地传递信息。举例：如果你的银行账户本来只有1元钱，但它增加到2元的时候，你的财富尽增加了100%; 而如果你本来有1000元的话，当同样增加1元后，你的财富只增加了0.1%。
11．乳酸和乙醇发酵都是氧化-还原反应，试分析其最终的电子供体和受体。
【答案】乳酸和乙醇发酵反应的电子供体都是甘油醛-3-磷酸，但前者的电子受体是丙酮酸，后者则是丙酮酸脱羧后生成的乙醛。
12．与真核细胞的其他蛋白质基因相比，组蛋白的基因的结构具有一些不同寻常的性质，比如基因的拷贝数属于中等拷贝、基因无内含子以及它的成熟的mRNA 无polyA 尾巴，你认为这些性质对于组蛋白合成的特殊要求具有什么样的优势。
【答案】组蛋白的合成与DNA 的复制是高度同步的，都集中在细胞周期的S 期。在合成以后两者要组装成核小体的结构，这需要在较短的时间内合成大量的组蛋白。组蛋白基因的结构所具有的一些不同寻常的性质，如基因的拷贝数属于中等拷贝、基因无内含子以及它的成熟的mRNA 无polyA 尾巴等都有益于它在短时间内得到大量 拷贝的成熟mRNA 。
13．RNA 酶为什么只能水解RNA , 不能水解DNA?
【答案】RNA 酶是在一个碱性的微环境中发挥作用的酶，RNA 的磷酸酯易于被碱水解，这是因为RNA
的核糖上有
产生核苷
糖无
RNA
酶的
以便于从核糖
催化，
提供质子生成在碱的作用下形成磷酸三酯，而磷酸三酯极不稳定，随即水解，
核苷酸和核苷酸。DNA 的脱氧核
作为碱，
作
生成
环磷酸酯。该环磷酸酯继续水解产生
不能形成碱水解的中间产物，故对碱有一定的抗性。 是通过广义酸碱进行催化作用。第一步生成环磷酸酯上除去一个质子，
与磷酸形成
一个环磷酸酯OH 。第二步打开环形磷酸环，
这些作用正相反
然后作为一种酸作为酸而为碱，
水分子进入提供一个质子给
给磷酸形成三角双锥结构，
此物质在
嘧啶核糖磷酸产物。
14．从两种不同细菌提取的DNA 样品，其腺嘌呤核苷酸分别占其碱基总数的32%和17%，计算这两种不同来源DNA4种核苷酸的相对百分组成。两种细菌中哪一种是从温泉
的？为什么？
【答案】一个DNA 含量
为另一个DNA 含量
为
和33%C。均为双链DNA 。后一种是取自温泉的细菌，因为其G-C 含量
高，变性温度高，因而在高温下更稳定。
15．对于许多微生物，谷氨酸脱氢酶（GDH ）参与谷氨酸的分解代谢。谷氨酸在它的催化下，产生氨和酮戊二酸。酮戊二酸进入TCA 循环氧化。
（1）当大肠杆菌在以Glu 作为唯一碳源的培养基中生长的时候，GDH 的合成被强烈抑制。在这样的条件下，催化Asp 形成富马酸和氨的天冬氨酸酶（aspartase ）是细胞在Glu 下生长所必需的。为什么? 试用一个循环途径来说明。
（2）当大肠杆菌培养在葡萄糖和氨的培养中，GDH 的合成加速，而且它是有活性的。这时，GDH 在细菌代谢中起什么作用？
【答案】⑴
中分离出来
（2）GDH 催化逆反应，促进氨同化成Glu ，而Glu 作为多种生物合成途径中氨基的供体。
16．从热力学上考虑，一个多肽的片段在什么情况下容易形成a 螺旋，是完全暴露在水的环境中还是完全埋藏在蛋白质的非极性内部？为什么？
【答案】当多肽片段完全埋藏在蛋白质的非极性内部时，容易形成氢键，因为在水的环境中，肽键的C=0和N-H 基团能和水形成氢键，亦能彼此之间形成氢键，这两种情况在自由能上没有差别。因此相对地说，
形成螺旋的可能性较小。而当多肽片段在蛋白质的非极性内部时，这些极
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