左心衰竭时发生淤血的脏器是（）。 脾。 脑。 肝。 肺。 肾。
杀灭物体表面病原微生物的方法称为（）。 灭菌。 防腐。 无菌操作。 消毒。 无菌。
因饭店内员工实行倒班制工作，实施培训的难度较大，任务艰巨，所以要求在实施时作为重点的是（）。 培训对象全部到位。 培训内容精练。 培训时间紧凑。 准备多种应急应变手段。
坏死后肝硬化的特点是（）。 结节大小不等，纤维间隔厚薄不均。 结节大小相仿，纤维间隔薄而均匀。 肝脏呈深绿色。 纤维组织沿门静脉分支大量增生。 小叶中心纤维化。
大肠菌素属于（）。 色素。 抗生素。 内毒素。 外毒素。 细菌素。
培训是饭店的一项持续不断的重要工作，饭店培训按培训的时间段分类也有很多种，其中作为部门培训重点的是（）。
