在分批培养过程中，随着细胞生长和底物代谢浓度的不断变化，微生物生长可分为几个阶段，各阶段名称及特点分别有哪些？
在Word中，需按（）键来恢复。 ["Ctrl+V","Ctrl+Y","Ctrl+F","Ctrl+Z"]
更改Word文档的默认扩展名应该单击“工具”菜单“选项”命令的（）。 ["“常规”选项卡","“保存”选项卡","“编辑”选项卡","“视图”选项卡"]
扩大培养与发酵生产过程中的培养有何不同？请举例说明。
在Word中，如果遇到困难，可以通过下列哪个菜单获得相关信息（）。 ["工具","文件","帮助","窗口"]
基因工程在食品科学中的应用主要涉及哪几个方面？
