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问题:

[单选] 酸乳生产中传统发酵剂是()构成的

A . A、嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌
B . B、嗜热链球菌和酸乳杆菌
C . C、双歧杆菌和保加利亚乳杆菌
D . D、酸乳杆菌和双歧杆菌

在车床中用以带动丝杠和光杠转动的部件是() A、主轴箱。 B、变速箱。 C、进给箱。 D、溜板箱。 食品的温度只有达到()食品内的水分才能全部结冰 A、冰点。 B、过冷点。 C、共晶点。 D、冻结点。 高处作业的安全措施中�首先需要()。 安全带。 安全网。 合格的工作台。 安全监察人员。 加糖炼乳在冲调后,在杯底发现有白色细小沉淀,俗称“小白点”。主要成分是() A、碳酸钙。 B、草酸钙。 C、磷酸钙。 D、柠檬酸钙。 车刀前角的主要作用是() A、控制切屑的流动方向。 B、减小后刀面与工件的摩擦。 C、使刀刃锋利。 D、防止前刀面与切屑摩擦。 酸乳生产中传统发酵剂是()构成的
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