2017年青海大学生态环境工程学院616分子生物学与生物化学之生物化学考研冲刺密押题
● 摘要
一、名词解释
1． 最适温度。
【答案】酶反应的最适温度是指酶促反应过程中，
当
度，酶促反应速度减小。
2． 氮平衡。
【答案】氮平衡是一种氮的收支平衡的现象。在正常情况下，人体蛋白质的合成与分解处于动态平衡，每天从食物中以蛋白质形式摄入的总氮量与排出氮的量相当，基本上没有氨基酸和蛋白质的储存，这种收支平衡的现象称为“氮平衡”。
3． 同工 tRNA 。
【答案】同工tRNA 是指结合相同氨基酸的不同的tRNA 分子。
4． 稀有密码子（rare codon）。
【答案】稀有密码子是指不同生物体对编码同一种氨基酸的不同密码子（同义密码子）的使用频率比较低的密码 子。
5． 脂肪酸的α-氧化。
【答案】脂肪酸的α-氧化是直接以游离的脂肪酸为底物，在α-C 上氧化，每进行一次氧化产
生少一个C 的脂肪酸和
6． 嘧啶核苷酸的从头合成途径（de novo pyridine nucleotide synthesis）。
【答案】嘧啶核苷酸的从头合成途径是以谷氨酰胺、天冬氨酸、
成嘧啶核苷酸，是嘧啶核苷酸合成的主要方式。
7． 岗崎片段（Okazaki fragment）。
【答案】岗崎片段是指DNA 的随后链的合成方向与复制叉的前进方向相反，只能断续地合成
的多个短片段。它们随后连接成大片段。
第 2 页，共 41 页 时的环境温度，高于和低于此温小分子为原料，从头合
8． 延伸因子。
【答案】蛋白质合成过程中肽链延伸所需的特异蛋白质因子称为延伸因子。
二、填空题
9． 脂溶性激素的受体至少具有_____和_____两个功能部位。
【答案】配体结合部位；HRE 结合部位
10．肽链合成终止时，_____进入“A ”位，识别出_____，同时终止因子使_____的催化作转变为_____。
【答案】终止因子；终止密码子；肽基转移酶；水解作用
11．SD 序列是指原核细胞【答案】嘌呤
12． 的端富含_____碱基的序列，它可以和的端的序列配对，而帮助起始密码子的识别。 呼吸链中氧化磷酸化的偶联部位是_____、_____、_____。
【答案】复合物I ; 复合物III ; 复合物IV
13．真核生物细胞质核糖体小亚基大小为_____，所含的rRNA 为_____，所含的蛋白质约有_____种。 【答案】
14． 纤维素可以用来分离纯化真核生物的_____。
【答案】mRNA
15．沟通糖、脂代谢的关键化合物是_____。
【答案】乙酰
16．机体内的任何活动规律都不违背_____定律。
【答案】热力学
17．腺垂体分泌七种激素，它们是_____、_____、_____、_____、_____、_____和_____。
【答案】促肾上腺皮质激素；促黑色素细胞刺激素；生长激素；催乳激素；促黄体生成激素（女）或促间质细胞激素；促滤泡素；促甲状腺激素
18．在下列空格中填入合适的氨基酸名称。
（1）_____是带芳香族侧链的极性氨基酸。
（2）_____和_____是带芳香族侧链的非极性氨基酸。
第 3 页，共 41 页
（3）_____是含硫的极性氨基酸。
（4）_____或_____是相对分子质量小且不含硫的氨基酸，在一个肽链折叠的蛋白质中它能形成内部氢键。
（5）在一些酶的活性中心中起作用并含羟基的极性较小的氨基酸是_____。
【答案】（1）酿氨酸；（2）色氨酸苯丙氨酸；（3）半胱氨酸；（4）丝氨酸苏氨酸；（5）丝氨酸
三、判断题
19．真核细胞和原核细胞核糖体中的RNA 数目和种类是相同的。（ ）
【答案】错
20．长期素食很可能引起维生素
【答案】错
21．调节蛋白在
【答案】对
22．淀粉，糖原，纤维素的生物合成均需要“引物”存在。（ ）
【答案】对
23．在任何酶促反应中，【答案】对。
24．可用
【答案】错
【解析】尿素是蛋白质变性剂，它使蛋白质分子中的氢键破坏，但不能拆开二硫键。
25．核酸探针是指带有标记的一段核酸单链。（ ）
【答案】对
26．蛋白酶与胃蛋白酶一个主要的差别是后者的活性中心位于一个单一的亚基上，而前者的活性中心由两个亚基参与构建。（ ）
【答案】对
27．维系蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键。（ ）
【答案】错。
【解析】氢键是二级结构的重要维系力；三级结构的重要维系力是疏水相互作用。
第 4 页，共 41 页 缺乏。（ ） 上的结合位点常常含有一个短的颠倒重复序列。（ ） 不可能小于底物的（ ） 尿素拆开蛋白质分子中的二硫键。（ ）