美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中的致癌物与抗癌物》报告中指出：唯一的一种能抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是（） 亚麻酸 。 共轭亚油酸 。 花生四烯酸 。 棕榈酸 。 月桂酸。
不属于肠内营养制剂的是（） 要素膳 。 蛋白质组件 。 脂肪乳剂 。 匀浆膳 。 先天性氨基酸代谢缺陷症专用膳。
不属于肠内营养制剂的是（） 要素膳 。 蛋白质组件 。 脂肪乳剂 。 匀浆膳 。 先天性氨基酸代谢缺陷症专用膳。
消化性溃疡合并幽门梗阻早期患者应首选（） 禁食 。 经口清流饮食 。 经口半流质饮食 。 经口普通流质饮食 。 经口软饮食。
酒精致癌的主要机制是（） 改变组织对致癌物的易感性 。 促进内源性致癌物的产生 。 本身具有致癌作用 。 转运致癌物至其作用部位 。 与癌基因的结构、转录和表达相关。
最适宜肝炎患者食用的食物为（）
