当前位置:理化检验技术(士)题库>基础知识(综合练习)题库

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 食用植物油的主要成分是()。

A . 饱和脂肪酸
B . 不饱和脂肪酸甘油酯
C . 磷脂
D . 饱和脂肪酸甘油酯
E . 色素

用某实验室的测汞仪,测定同一含低浓度汞的样品多次(6次以上),计算测定值的标准偏差为0.01μg,该实验室测汞的定量下限为()。 0.05μg/L。 0.05μg。 0.10μg/L。 0.10μg。 0.15μg/L。 用间接碘量法滴定,加入淀粉指示剂的正确时间是()。 滴定开始。 滴定至中途时。 滴定近终点时。 滴定至碘的颜色褪去时。 任何时候。 进行滴定操作时,正确的方法是()。 眼睛看着滴定管中液面下降的位置。 眼睛注视滴定管流速。 眼睛注视滴定管是否漏液。 眼睛注视被滴定溶液颜色的变化。 眼睛与滴定管中液面保持水平。 用作标定滴定溶液浓度的试剂,其纯度应为()。 化学纯。 分析纯。 实验试剂。 光谱纯。 基准级或优级纯。 气相色谱的主要部件包括:()。 载气系统、分光系统、色谱柱、检测器。 载气系统、进样系统、色谱柱、检测器。 载气系统、原子化装置、色谱柱、检测器。 载气系统、光源、色谱柱、检测器。 载气系统、电源、色谱柱、检测器。 食用植物油的主要成分是()。
参考答案:

  参考解析

植物油的主要成分是不饱和脂肪酸的甘油脂,动物油是饱和的。

在线 客服