广东菜的烹调技艺堪称中西菜技艺结合的典范，代表菜有沙律鱼卷、XO焗大虾、黄油焗蟹、（）等。 ["A、黑椒牛柳","B、元葱煎猪肝","C、葱烧黄鳝","D、红袍鸡丁"]
焊接缺陷有那几种？
菜肴调味方法主要有（）。 ["A、五种","B、四种","C、三种","D、二种"]
资金利润率的高低和经济效益的大小成正比，资金利润率越（），经济效益越大。 ["A、大","B、小","C、高","D、低"]
饮食企业管理包括（）、经营、服务活动等。 ["A、产品","B、生产","C、销售","D、成本"]
检修工作完毕如何做好辅助工作？
