2018年江南大学生物工程学院702微生物学(含实验)考研仿真模拟五套题
● 摘要
一、名词解释
1． 转座因子。
【答案】转座因子是指具有转座作用的一段DNA 序列。
2． 凝集反应。
【答案】凝集反应是颗粒性抗原与相应的抗体在合适的条件下反应并出现肉眼可见凝集团的血清学反应。
3． 初次应答与再次应答。
【答案】初次应答是动物机体初次接触抗原，也就是某种抗原首次进人体内引起的抗体产生过程，具有潜伏期长、先后总量低、维持时间短等特点；
很少为等特点。 再次应答是动物机体第二次接触相同抗原时体内产生抗体的过程，再次应答且有潜伏期缩短、总量高、维持时间长、抗体大部分为
4． 蜗牛消化酶。
5． 假酵母。
【答案】假酵母是指只进行无性繁殖的酵母菌。
6． R 质粒。
【答案】R 质粒，又称R 因子，是指痢疾志贺氏菌等许多细菌产生并转移耐药性的遗传因子，一般由两个相连的DNA 片段组成，其一抗性转移因子，另一为抗性决定子。
7． Conidium
【答案】Conidium 即分生孢子，是一种由真菌产生的形小、量大、外生的无性繁殖体，多为单细胞、色较深、不运动、抗干燥。
8． 淋巴细胞杂交瘤。
【答案】淋巴细胞杂交瘤是免疫后产抗体的小白鼠脾细胞与骨髓瘤细胞进行融合，形成一种的新细胞株。
【答案】蜗牛消化酶是一种水解酶，用其处理酵母菌细胞壁可以制成酵母菌原生质体。
9． 核心。
【答案】核心是被蛋白质衣壳包裹着的病毒核酸。
10．剂量-诱变率曲线。
【答案】剂量-诱变率曲线是指以诱变剂的剂量为横坐标，以诱变后获得的突变细胞数为纵坐标而绘制成的曲线。
11．诱变育种。
【答案】诱变育种是指使用各种物理因子或化学因子处理微生物细胞，提高突变率，从中挑选出少数符合育种目的的突变株的育种方法。
12．牛肉膏蛋白胨琼脂培养基。
【答案】牛肉膏蛋白胨琼脂培养基是一种应用十分广泛的天然培养，常用于培养细菌。其主要成分为牛肉膏、蛋白胨和NaCl 。其中的牛肉膏为微生物提供碳源、磷酸盐和维生素，蛋白胨主要提供氮源和维生素，而NaCl 提供无机盐。
二、简答题
13．简述青霉属真菌的无性结构特征及其作用。
【答案】（1）结构特征：
①分生孢子梗从菌丝细胞长出，有隔有分枝，小梗有单轮或双轮生，双轮生中又分为对称和不对称；
②分生孢子梗的分枝和轮生组成了复杂的扫帚状分枝结构；
③在扫状枝上，最后一级分枝为产生串生链状分生孢子的小梗，呈瓶梗状，着生小梗的细胞叫梗基，支持梗基的细胞叫副枝；
④分生孢子常为球形，椭圆形，呈蓝绿色。
（2）作用：
①可产生青霉素，灰黄霉素等抗生素，还产生柠檬酸，延胡索酸，草酸等有机酸；
②危害水果，引起粮食、食品、饲料、皮革、纺织品等的霉坏变质；
③有的种是人、畜的病原菌。在实验室和研究微生物中是一类污染菌。
14．简述在光学显微镜下所看到的Anabaena azotica的主要特征。
【答案】Anabaena azotica的主要特征是：
（1）菌体为丝状体，营养细胞为绿色，藻丝不扭曲。
（2）该菌有异型胞，异型胞间生，无色透明，两端有极点。
（3）厚壁孢子无色、大、两端无极点„
15．免疫反应与变态反应的三个区别是什么？
【答案】免疫反应与变态反应的三个区别：
（1）免疫对机体有保护作用，而变态对机体有损害作用；
（2）免疫是发生在传染性疾病，而变态是在非传染性疾病；
（3）免疫是大多数人的特征，而变态是少数人的特征。
16．酵母菌有何特点。
【答案】酵母菌特点：个体一般以单细胞状态存在；多数营出芽繁殖；能发酵糖类产能；细胞壁常含甘露聚糖；常生活在含糖量较高、酸度较大的水生环境中。
17．简述极端嗜盐古生菌光介导ATP 合成的机制。
【答案】极端嗜盐古生菌细胞内细菌视紫红质的视觉色基，通常以一种全一反式结构存在于细胞内侧，受光激发可转换成顺式状态，转型可使胞内
无光时吸收细胞质中的转移至膜外，随着菌视紫素分子松弛，顺式又转换成稳定的全一反式，经全一反式与顺式的反复循环，造成膜上的梯度差，产生电化势，在ATP 酶的催化下，进行ATP 的合成，为菌体储备能量。
18．简述溶菌酶及青霉素作用原理。
【答案】（1）溶菌酶：能肽聚糖中G-M-G 处断裂，每隔6个左右断裂一次。
（2）青霉素：能抑制转肽酶的活性，使中的短肽不能交联，低渗使细胞膜破裂而死亡。所以青霉素只作用在正在迅速繁殖的细胞中。
19．raKT 偶数噬菌体的典型构造，并指出各个部位的特点和功能。
.T 偶数噬菌体共有三种，即【答案】（1）T 偶数噬菌体典型构造：£噬菌体是
由椭圆形的二十面体对称的头部和螺旋对称的尾部组合而成，是一种复合对称结构，形状似蝌蚪。
（2）T 噬菌体各部位的特点和功能：T 噬菌体衣壳由212个直径为6nm 的衣壳粒组成，线状双链DNA 位于头部的核心。颈部位于头尾相连处，由颈环和颈须构成，颈环是一六角形的盘状结构，从颈环发出6根颈须，它的功能是裹住吸附前的尾丝。尾部由尾管、尾鞘、基板、刺突与尾丝等组成。尾管由144个衣壳粒螺旋排列成的24圈螺旋所组成，是位于头部核心的DNA 进入宿主细胞的通道。尾鞘是由144个相对分子质量各为55000的衣壳粒缠绕而成的24环螺旋。基板为一个六角形的盘状结构，上面长有6根尾丝以及6个刺突，尾丝和刺突具有吸附功能。
20．举例说明微生物与植物之间的共生关系。
【答案】微生物与植物之间的共生关系：
微生物与植物之间能够形成一种特殊结构的共生体，而且微生物与植物之间互为对方提供营养物质或生长素物质，促进双方更为旺盛的生长，微生物与植物形成的共生体有根瘤、叶瘤和菌根等。根瘤是根瘤菌与豆科植物形成的共生体，根瘤菌在共生体根瘤中利用植物光合作用产生的碳水化合物作为生长和固氮的碳源和能源，固定后的氮素除部分供自己所需外，大部分输送给植
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