[问答题,简答题] 真空过滤的原理是什么？

物理中的力学单位“牛”是为了纪念哪位著名科学家而命名的？（） ["牛顿","阿基米德","爱因斯坦","赫兹"] 鲍鱼菇属于（） ["水产食品原料","香辛料","嗜好性饮料原料","植物性食品原料"] 细菌细胞表面主要是指（）和细胞膜及其特化结构（）、（）和（）等。 干冰遇水产生雾气，这种雾气是哪种气体？（） ["氮气","氢气","二氧化碳","空气"] 铁口合理深度是炉缸原内衬内侧至炉壳厚度的（）倍。 真空过滤的原理是什么？