天然气生产场所检测的可燃气体主要是（）。 A、甲烷。 B、乙烷。 C、丙烷。 D、氢气。
艺术插花中的加粗法、斜切法、（）属于盘花固定法。 A、折枝法。 B、十字或米字纵切法。 C、弯曲法。 D、扭曲法。
菜肴的（）在很大程度上是由配菜来确定的。 A、数量。 B、蛋白质。 C、营养价值。 D、食用价值。
花材烤曲法，是指有些花材如（）等弯曲时，先将其枝上的叶或花先用纸或布包起来，然后将要弯曲的部位在火上烘烤并弯曲成要求的姿态，再放入水中冷却固定之。 A、康乃馨。 B、菊花。 C、竹子、梅枝。 D、迎春。
电化学作用常用于（）气体检测仪。 A、有毒。 B、不燃。 C、可燃。 D、助燃。
配菜是确定菜肴质量的决定（）。
