当前位置:食品科学技术题库>肉制品工艺学题库

问题:

[问答题,简答题] 脂肪组织与肉的质量有什么关系?

使用EDTA法测定食物中钙时,在什么条件下用EDTA进行滴定()。 ["pH=12~14","pH=10~12","pH=8~10","pH=4~6","pH=6.8"] 下列关于确定建筑内部排水管道管径的叙述中,符合现行《建筑给水排水设计规范》的是(). ["按最大时流量确定管径","按设计秒流量确定管径","安卫生器具额定量累加值确定管径","按设计秒流量确定管径的同时,满足最小管径的要求"] 下列选项中不属于环境因素的是()。 ["汽车尾气的排放","二氧化碳","含油污水的排放","氟里昂"] 胆汁没有消化酶,但能使脂肪乳化,并能激活胰脂肪酶。 生物防治原理包括()。 ["拮抗作用","竞争作用","重寄生","交互保护作用"] 脂肪组织与肉的质量有什么关系?
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服