[判断题] 无味巧克力的可可脂较高。

用于蛋糕装饰的原料，有软质原料和硬质原料两种。 正确。 错误。 以下哪项不是慢性间质性肾炎的临床表现？（） 正确。 错误。 锅炉排污的方式有（）和（）两种。 正确。 错误。 交叉性栓塞 正确。 错误。 用于热苏夫力的模具要刷一层蛋液，防止面糊粘连。 正确。 错误。 无味巧克力的可可脂较高。