当前位置:食品科学技术题库>食品生物技术题库

问题:

[单选] 虾青素在食品上既可着色又可有效地保鲜,防止变色、()变质的作用

A . 改善品质
B . 变味
C . 增色
D . 增稠

以下哪些部门属于人力建设的部署() A.社会保障部。 B.人力资源部。 C.民政部。 D.民族宗教事务委员会。 大部制改革,加入()分立的意图,对“三权”进行厘清、分类归属 A.决策。 B.回访。 C.执行。 D.监督。 废水中的理化指标不包括() PH。 COD。 SS悬浮物。 细菌总数。 以下哪些是注意力的特点() A.它是不能共享的、无法复制的。 B.它是有限的、稀缺的。 C.注意力是不可以传递的。 D.注意力产生的经济价值是直接体现。 乳酸在食品工业中广泛用作食品和饮料的酸味剂、防腐剂、()等。 还原剂。 氧化剂。 抗凝剂。 增稠剂。 虾青素在食品上既可着色又可有效地保鲜,防止变色、()变质的作用
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服