米、面粉及玉米谷类内所含之蛋白，缺乏（） 离胺酸。 色胺酸。 白胺酸。 酪胺酸。
蓝藻的遗传物质相当于细菌的核区称为（） A、中心体。 B、中心质。 C、中体。 D、中心球。
修理车间下在焊接一水箱，焊工在完成了4/5的工作量最后下班。车间负责人又安排油漆工将焊好的部分刷上防锈漆，因场地通风不良，到第二天该工件油漆未干，他也不采取措施，继续剩下的部分进行焊接，结果由于焊接的火花和油漆气体混合，产生爆炸，焊工受了轻伤，请简述本案例中应吸取的教训。
下列哪一种不属于营养添加剂的使用范围（） 维生素。 胺基酸。 香料。 无机盐类。
肉酥的制造过程中，如果加入高量的砂糖，会增加成品的（）
