在总查表中设有单独的客房硬件专项检查表,该表检查是针对房间硬件出现的问题给予关注,下列对硬件专项检查的分类叙述正确的是哪一项()? 变形、发霉腐烂、破损、严重污渍。 五金生锈、发霉腐烂、破损变形、严重污渍。 生锈、发霉腐烂、破损、污渍、严重破损。 变形、发霉腐烂、污渍、严重破损。
店长每月至少1次需要对酒店进行自查,除了总查表,还要使用哪些其它相关的表单()? 《食品卫生专项检查表》、《客房质量检查表》、《夜查表》、《每月质量评估报告记录》。 《餐厅每日卫生检查表》、《安全专项检查表》、《夜查表》、《客房质量检查表》。 《食品卫生专项检查表》、《安全专项检查表》、《夜查表》、《每月质量评估报告记录》。 《餐厅每日卫生检查表》、《安全专项检查表》、《夜查表》、《每月质量评估报告记录》。
酒店每月一次要进行自查,其中宾客服务满意度主要包括哪三项内容()? 客房棉织品、低值易耗、规范类考核。 客房棉织品、清洁卫生、规范类考核。 客房棉织品、清洁卫生、仪容仪表。 客房棉织品、低值易耗、仪容仪表。
根据2011年品牌管理考评标准,下列对平衡积分卡单项考核的合格标准,描述正确的是哪项()? 标准暗访、宾客暗访、宾客评价单项得分≥80分.。 标准暗访、宾客暗访、宾客评价单项得分<85分,但各项全国排名不在最后20%(含20%)。 总查修正得分<80分,但在区域合格率范围内。 总查修正得分<80分,不在区域合格率范围内,但全国排名不在最后20%。
下列关于2011年品牌管理综合评估计分说明,叙述不正确的是哪项()? A.品牌管理涵盖总查、标准暗访、宾客暗访、宾客评价四项考核内容,占平衡记分卡管理类记分的70%。 B.品牌管理的考核内容中,总查20%,标准暗访20%,宾客暗访20%,宾客评价10%。 C.酒店品牌管理综合评估得分将作为店长晋升或淘汰的依据。 D.年终品牌管理综合评估得分在全国排名最后10位的店长,将列入不合格店长名单。
公司运营部对客服提供的宾客意见进行审核时会将在哪些方面存在瑕疵意见确定为投诉()?