开叉烧酥时将水油皮包入油酥心后再开酥,摺数为(),开成酥皮。 ["A、三四三","B、三四四","C、三三四","D、四四四"]
加盘根的方法如何?
炸制空心煎堆,()C油温下锅,用浸炸法,并反复用锅铲或炒壳挤压坯体使其膨胀。 ["A、90~110","B、100~120","C、110~120","D、120~130"]
DG270—140C型给水泵与DG400—140型给水泵在平衡轴向推力上有何不同?
烤制叉烧餐包时,炉温及时间要根据餐包的()来调控。 ["A、多少","B、质量","C、起发程度","D、大小"]
310轴承各位数字代表的意义是什么?