2018年四川大学生物治疗国家重点实验室生物治疗协同创新中心306西医综合生物化学考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 基本氨基酸。
【答案】组成蛋白质的常见氨基酸有20种，又称组成蛋白质的基本氨基酸，除R 为氢原子（即甘氨酸）外都是L-氨基酸。
2． 蛋白质工程（protein engineering）。
【答案】蛋白质工程又称第二代基因工程，1981年由美国基因公司Ulmer 提出，是指通过对 蛋白质分子结构的合理设计，利用基因工程手段生产出具有更高活性或独特性质的蛋白质的过程。
3． 回复突变（re verse mutation / back mutation）。
【答案】回复突变是指发生在起始突变位点上，使原来的野生型表型得到恢复的第二次突变。
4． 氨基酸的活化。
【答案】在
参与下由氨酰
合成酶催化氨基酸与相应tRNA 形成氨酰
的
过程，是氨基酸的活化形式。
5． 稀有械基。
【答案】稀有碱基，又称修饰碱基，这些碱基在核酸分子中含量比较少，但它们是天然存在不是人工合成的，是核酸合成后，进一步加工而成。修饰碱基一般是在原有碱基的基础上，经甲基化、乙酰化、氢化、氟化以及硫化而成。如
：
甲基胞苷化尿苷
等。另外有一种比较特殊的核苷：假尿嘧啶核苷
众不同，即尿嘧啶5位碳与核苷形成的
6． 二硫键。
双氢脲苷（D ），
硫
是由于碱基与核糖连接的方式与
糖苷键。tRNA 中含修饰碱基比较多。
【答案】二硫键通过两个（半胱氨酸）巯基的氧化形成的共价键。二硫键在稳定某些蛋白质的三维结构上起着重要的作用。
7． 镰刀形细胞贫血病（sickle-cell anemia）。
【答案】病人的血红蛋白分子与正常人血红蛋白分子的主要差异在P 链上第6位氨基酸残基，正常人为谷氨酸，病人则为缴氨酸。缬氨酸侧链与谷氨酸侧链的性质和在蛋白质分子结构形成中的作用完全不同，所以导致病人的血红蛋白结构异常，红细胞呈镰刀状，当红细胞脱氧时，这种
镰刀状细胞明显增加。
8． 磷酸单酯键。
【答案】磷酸单酯键是单核苷酸分子中，核苷的戊糖与磷酸的羟基之间形成的磷酸酯键。
二、问答题
9． 简述双倒数法作图的原理和意义。
【答案】双倒数作图法是用实验方法测
的最常用的简便方法。原理：
实验时可选择不同的为
10．在
（1）在为（2）
和 由此可求出
时，
的值（截距的负倒数），以表示底物浓度对酶促反应速度的影响。 的水解反应可以写成：
分子上新形成的电离基团，其其中有多少来自
分子上末端磷酸的
为
的电离？ 和
由
末端磷酸衍生的无机磷酸，其
来自电离对
值（2.3），因此，它的
也无影响。另
为12.5，在
时基本不电离，因此它对
为
为
若总的自由能
测对应的v ;
作图，得到一个斜率为
的直线，其截距
则
该无机磷酸的电离是否对总的有影响？
【答案】（1）根据公式：
电离产生的自由能为影响。新形成的酸性基团
（2）由于末端磷酸中最强的酸性基团在水解前后具有相同的
的影响可用公式计算：
一个酸性基团水解后酸
可见，无机磷酸的电离对总的
有影响，其中自由能来自于无机磷酸。
11．在酶活力测定中，如何保证测定的是酶反应初速度？
【答案】在酶活力测定中，为保证测定的是酶反应初速度，通常以底物浓度的变化在起始浓
度的5%以内的速率为初速度。底物浓度太低时，说却是一级反应。
12．什么叫生物固氮? 有何重要意义？
以下的底物浓度变化在实验上不易测准，所
以在测定酶活力时，往往使底物浓度足够大，这样整个酶反应对底物来说是零级反应，而对酶来
【答案】（1）生物固氮是指固氮微生物将大气中的氮气还原成氨的过程。
（2）氮是植物生长所必需的主要营养元素。在农业生产中，氮被视为衡量土壤肥力的一个重要指标，它是农作物获得长期稳定高产的基本条件。氮气占空气体积的80%，每平方米空气柱里就有8吨氮。然而对于绝大
多数的生物来说，这些分子态氮是不能被利用的，只有通过工业或生物固定转化成其他化合物，才能进入生物体系统。有些微生物利用自己独特的固氮酶系统，将从光合作用产物或其他碳水化合物得到的电子和能量传递给氮
使其还原成氨，这就是生物固氮。生物固氮与工业固
氮（即氮肥工业）相比，具有成本低、不消耗能源 及无环境污染的特点，并在维持全球生态系统氮素平衡中起重要作用。
13．—般来说DNA 稳定，而RNA 不稳定，DNA 稳定有什么生物学意义，RNA 不稳定又有什么意义？
【答案】DNA 带有遗传信息，需要稳定保留；mRNA 是合成蛋白质的信息载体，但它只是在合成蛋白质时需要，如果它稳定长期存在，那么即使不需要这种蛋白质的时候也会继续合成，这样不但浪费能量也会造成各种疾病，因此大多数蛋白质是短命的（分钟级）；当需要更多蛋白质的时候是通过合成更多mRNA 来实现的。
14．请简述生物膜的流动镶嵌模型及其生物学意义。
【答案】流动镶嵌模型认为细胞膜由流动的脂双层和镶嵌在其中的蛋白质组成。磷脂分子以疏水性尾部相对，极性头部朝向水相组成生物膜骨架，蛋白质或嵌在脂双层表面，或嵌在其内部，或横跨整个脂双层，表现出分布的不对称性。
生物学意义：流动镶嵌模型强调质膜的流动性和膜蛋白质分子分布的不对称性，能够说明质膜的通透性以及各种膜结构的特殊性。
15．氨甲蝶呤和氨基蝶呤可以用于肿瘤治疗，其原理是什么？为什么不能长期使用？
【答案】氨甲蝶呤和氨基蝶呤都是叶酸的结构类似物，可以作为底物类似物抑制二氢叶酸还原酶，从而抑制四氢叶酸的合成，后者是一碳单位载体，参与胸腺嘧啶核苷酸、胸腺嘧啶和多种氨基酸的生物合成，与核酸和蛋白质合成关系密切，因此氨甲蝶呤和氨基蝶呤可以抑制肿瘤细胞的增殖，当然也可以抑制正常细胞的増殖，但是由于肿瘤细胞分裂旺盛，所以受影响更大，可以短时间内用于肿瘤治疗。