[单选,B型题] 是肠外营养的主要能源物质（）。

A . 葡萄糖
B . 脂肪乳剂
C . 复方氨基酸
D . 维生素
E . 微量元素

主要由软骨细胞产生的是（） Ⅰ型胶原。 Ⅱ型胶原。 Ⅲ型胶原。 Ⅳ型胶原。 Ⅴ型胶原。主要由成纤维细胞产生的是（） Ⅰ型胶原。 Ⅱ型胶原。 Ⅲ型胶原。 Ⅳ型胶原。 Ⅴ型胶原。构成牙体组织的主要部分是（）釉质。牙本质。牙骨质。牙槽骨。牙周膜。包括铜、锌、铁和锰等（）。葡萄糖。脂肪乳剂。复方氨基酸。维生素。微量元素。包括水溶性和脂溶性两种（）。葡萄糖。脂肪乳剂。复方氨基酸。维生素。微量元素。是肠外营养的主要能源物质（）。

参考答案：

● 参考解析

葡萄糖是肠外营养中最主要的能源物质，其来源丰富，价廉，无配伍禁忌，符合人体生理要求，省氮效果肯定。脂肪乳剂是肠外营养的另一种重要的能源物质，大多以大豆油或红花油为原料，可提供能量、生物合成碳原子及必需脂肪酸。氨基酸是肠外营养的氮源物质，是机体合成蛋白质所需的底物。同时肠外营养需补充电解质、维生素和微量元素，其中维生素包括脂溶性和水溶性两类。电解质对维持机体水、电解质和酸碱平衡，保持人体内环境稳定，维护各种酶的活性和神经、肌肉的应激性均有重要作用。维生素及微量元素是维持人体正常代谢和生理功能所不可缺少的营养素。

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