当前位置:中级旅游经济题库>饭店服务质量管理题库

问题:

[单选] 用ABC分析法分析饭店质量问题的程序不包括()。

A . 确定关于饭店质量问题信息的收集方式
B . 对收集到的有关质量问题的信息进行分类
C . 进行分析,找出主要质量问题
D . 寻找解决质量问题的途径

关于饭店服务质量的改进的步骤,下列说法有误的是()。 识别需收集的有关信息。 进行数据分析,优先考虑对服务质量产生最不利影响的活动。 把分析结果反馈给运作管理者,并及时提出服务改进建议。 定期地向中、高层管理者报告,对长、短期质量改进建议进行管理评审。 DIC的实验室检查,下列哪项是错误的() BT延长。 CT延长。 PT延长。 APTT延长。 ELT延长。 在ABC分析法中,B类问题的特点是项目数量一般,发生次数也相对少一点,约占投诉总数的()。 10%~15%。 10%~20%。 20%~25%。 20%~30%。 巨血小板综合征,其主要的病理基础为() 血小板α颗粒成分缺陷。 GPⅠb-/Ⅸ-Ⅴ的缺陷。 血小板致密颗粒缺陷。 P-选择素缺陷。 GPⅡb/Ⅲa缺陷。 在饭店质量管理中,寻找饭店存在的主要质量问题的最有效方法是()。 因果分析法。 PDCA管理法。 ABC分析法。 ZD管理法。 用ABC分析法分析饭店质量问题的程序不包括()。
参考答案:

  参考解析

用ABC分析法分析饭店质量问题的程序共分三个步骤:①确定关于饭店质量问题信息的收集方式,具体方式有质量调查表、顾客投诉和各部门的检查记录等②对收集到的有关质量问题的信息进行分类;③进行分析,找出主要质量问题。

在线 客服