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一、名词解释

1．

终止子

【答案】

终止子

2． 第二信使学说

【答案】第二信使学说是一种解释信号传递的理论。含氮激素首先和细胞膜受体结合，受体将激素信号通过另外的物质传递到细胞内，信号逐级放大后产生各种细胞内反应，如促进或抑制相关代谢途径，这种传递激素信号的物质叫做第二信使，如

3． 最适温度。

【答案】酶反应的最适温度是指酶促反应过程中，

当

度，酶促反应速度减小。

4． 整合蛋白。

【答案】整合蛋白是指嵌入膜脂双分子层中的膜蛋白。

5．

【答案】（尿苷二磷酸葡萄糖）。 （尿苷二磷酸葡萄糖）是指糖原生物合成葡萄糖基供体的活性形式，由等。 是分子中终止转录的核苷酸序列。 时的环境温度，高于和低于此温葡萄糖-1-

磷酸和

在葡萄糖焦磷酸化酶催化生成。

6． configuration and conformation。

【答案】configuration （构型）是指有机分子中各个原子特有的固定的空间排列。这种排列不经过共价键的断裂 和重新形成是不会改变的。构型的改变往往使分子的光学活性发生变化。Conformation （构象），指一个分子中不改变共价键结构，仅单键周围的原子旋转所产生的空间排布。一种构象改变为另一种构象时，不要求共价键的 断裂和重新形成。构象改变不会改变分子的光学活性。

7． transaminase 。

【答案】transaminase （转氨酶）是指催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。转氨酶普遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。转氨酶参与氨基酸的分解和合成。

8． 核心酶。

【答案】

核心酶是指没有亚基的RNA 聚合酶。大肠杆菌的RNA 聚合酶全酶由5个亚基组成

二、填空题

9． 不同生物体使用同一套密码子，但是自20世纪80年代以来在人、牛、酵母等很多非植物线粒体基因组中发现密码子的通用性有例外，例如，使用_____作为起始密码子，UGA 编码_____而不是终止密码子等。在玉米线粒体中也发现了 CGG 编码_____而不是精氨酸，在某些生物的核基因组中发现的例外多数与终止密码子有关，但在一些非孢子生的酵母中CUG 编码_____而不是亮氨酸。

【答案】AUA ; Trp; Trp; Ser

10．乙酰CoA

和生成_____，需要消耗_____高能磷酸键，并需要_____辅酶参加。

【答案】丙二酸单酰CoA ; 1个；生物素

11．原核细胞酶的合成速率主要在_____水平进行调控。

【答案】转录

12．编码同一氨基酸的密码子称为_____。

【答案】同义密码子

13．含有羟基的天然氨基酸有_____、_____和_____。

【答案】

14．硝化甘油能够治疗缺血性心脏病是因为它在体内能够转变成_____，该物质能够激活酶_____的活性。

【答案】NO ; 鸟苷酸环化酶

15．霍乱毒素受体是_____，当毒素的A 亚基进人细胞后，催化_____的Arg_____，导致其_____，

使不正常升高。

【答案】酸性糖脂GM-1神经节苷脂；G 蛋白；ADP-核糖基化；剧烈腹泻

【解析】（1）霍乱毒素的受体是一种神经节苷脂，霍乱毒素有催化活性的亚基进行的是一个很简单的过程：找到细胞识别物-G 蛋白，然后把一个ADP 分子结合上去。这就把G 蛋白转换到一种持续激活的状态，使其发出一个无休止的信号，使得细胞被这些信号迷惑，在进行其他生命活动的同时，开始将大量的水分子和钠离子运输到细胞外，超过了肠道的再吸收能力而导致危及生命的脱水症状。

（2）此菌产生强烈的外毒素，即霍乱肠毒素，由A 亚单位和8亚单位组成。B 亚单位与该

处黏膜上皮细胞表面受体-神经节苷脂结合，A 、B 两种亚单位解离，A 亚单位穿过细胞膜进入细胞内，激活腺苷酸环化酶（AC ），使细胞内三憐酸腺苷（A TP

）转化为环磷酸腺苷使细胞内环磷酸腺苷含量提高，促使一系列酶反应加速进行，导致空肠到回肠部腺细胞分泌功能亢进，引起大量液体及血浆中的钠、钾、氯等离子进入肠腔，由于分泌功能超过肠道再吸收能力，从而造成严重的腹泻及呕吐。

16．高等动植物含有一个不饱和键的脂肪酸，其双键位置一般在第_____碳原子之间。

【答案】9～10

17．磷酸果糖激酶是糖酵解_____酶，当’和柠檬酸浓度高时，其活性受到_____，而和的浓度高时，该酶活性受到_____，该酶的动力学曲线为_____型，因此是_____。

【答案】限速酶；抑制；激活；S ; 别构酶

18．大多数转氨酶需要_____作为氨基受体，而且催化反应的平衡常数为_____。

【答案】

酮戊二酸；

三、单选题

19．cro 基因的产物是一种（ ）。

A. 抗阻遏蛋白

B.DNA 结合蛋白

C. 负调节因子

D. 抗终止因子

E.DNA 水解酶

【答案】A

【解析】cro 基因是入噬菌体前早期基因之一，编码的蛋白质抑制溶原型阻遏蛋白基因C 工的转录，噬菌体 进入营养繁殖周期，因此cro 基因的产物是一种抗阻遏物。

20．真核生物合成多肽链的第一个氨基酸为（ ）。

A. 甲酰蛋氨酸

B. 蛋氨酸

C. 甘氨酸

D. 任意氨基酸

【答案】B

【解析】所有蛋白质的翻译开始于蛋氨酰，原核生物细胞中，由于有一种特异的甲酰化酶，能够使得蛋氨酸的氨基甲酰化，

这样可使得参与起始的

过程在进行过程中逐渐消失，在真核细胞中已不复存在。

不参与肽链的延伸过程，这种识别