简述无机盐与健康的关系及其食物来源。
女性，26岁，右乳外上象限有一直径约2cm大小的圆形肿块，边界清楚，表面光滑，可移动，不疼。此肿块最可能是 ["A．乳腺癌","B．乳腺增生症","C．乳腺纤维瘤","D．乳腺纤维腺瘤","E．乳腺炎症性肿块"]
简述碳水化合物的营养价值。
何谓营养素?试述其种类与功能。
目前多学者认为，乳腺癌根治术或改良根治术后放疗 ["A．可能提高生存率，仅对病变在内象限腋窝淋巴结无转移者","B．可以提高局部控制率和降低远处转移率","C．对局部控制率影响不大","D．可以提高局部控制率和生存率","E．可能降低生存率"]
什么叫蛋白质的互补作用?
