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食品检验工考试题库
问题:
[单选] 下列()不属于麦芽汁蛋白质区分的操作内容。
A . A、测量吸光度
B . B、单宁沉淀
C . C、磷钼酸沉淀
D . D、总氮的测定
下面几种方法中,除了()都能测定大麦的发芽势。 A、漏斗法。 B、普通发芽法。 C、培养皿法。 D、半粒染色法。 球团生产要求铁精矿-200目粒级要占()以上。 A.60%。 B.50%。 C.80%。 D.90%。 什么是高效连铸? 混浊有夹杂物的水用于酿造时应预先进行()处理。 A、过滤处理。 B、澄清。 C、加入明矾。 D、蒸馏。 大包加冷钢有什么要求? 下列()不属于麦芽汁蛋白质区分的操作内容。
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下面几种方法中,除了()都能测定大麦的发芽势。
球团生产要求铁精矿-200目粒级要占()以上。
什么是高效连铸?
混浊有夹杂物的水用于酿造时应预先进行()处理。
大包加冷钢有什么要求?
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