餐饮管理者按照每一个员工对不同层次需求的状况，选用适当的动力因素来进行激励，同时也是饭店中应用最普遍的一种激励方式是（）。 目标激励。 情感激励。 需要激励。 信任激励。
以下（）不是市场调查的内容。 市场环境的调查。 市场需求调查和供给调查。 市场营销手段调查。 市场竞争情况调查。
心外膜是（）。 心房颗粒。 浆膜结构。 心脏传导系统。 心内膜凸向心腔折叠形成的薄片状突起。 心包壁层。
饭店招聘员工时，对经面试筛选后的人员，审核其资料的真实性，经确认后，将考核通过的人员材料提交，审批人是（）。 总经理。 副总经理。 部门经理。 人事部经理。
大体积混凝土沿混凝土浇筑体厚度方向，必须布置外面、底面和中凡温度测点，其余测点宜按测点间距不大于（）mm布置。 A、400。 B、500。 C、600。 D、800。
一定时期内，一定人群中某病新病例出现的频率是（）
