[单选] 凉菜造型主要分主盘造型和（）。

资产的实质是（）。 资源。 经济资源。 所有权属于公司。 能以货币计量。 企业在销售商品时，如果估计价款收回可能性不大，即使收入确认的其他条件都满足也不应确认收入。 鲁迅的散文诗集是（），回忆散文集是（）。 “五四”新文化运动中著名的“周氏兄弟”是指（）和（）。 《党章》规定：年满十八岁的中国（），可以申请加入中国共产党。 工人。 农民。 军人。 知识分子。 其他社会阶层的先进分子。 凉菜造型主要分主盘造型和（）。