[单选] 资产的实质是（）。

熘鸡脯是（）的著名代表菜肴。 辽宁。 山西。 山东。 北京。 应付票据到期结清时，应当在备查簿内予以注销。 确认“三步走”的发展战略构想的是（）。 党的十二大。 党的十三大。 党的十四大。 党的十五大。 鲁迅的散文诗集是（），回忆散文集是（）。 需要交纳消费税的委托加工物资，由受托方代收代缴的消费税，收回后直接销售的，记入“应交税费――应交消费税”科目；收回后用于继续加工的，记入“委托加工物资”科目。 资产的实质是（）。