当前位置:营养(师)题库>消化系统疾病与饮食营养题库

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 唾液淀粉酶起作用的最适环境是()。

A . pH1~2
B . pH3~4
C . pH4~5
D . pH6~7
E . pH7~8

关于PTAH染色下列叙述错误的是() PATH溶液需现用现配。 PATH要在室温下成熟。 可使用高锰酸钾促使PATH成熟。 乙酵分化时要保留一定红色。 染色后用无水乙醇快速脱水,冷风稍干燥后封固。 乳糜胸的营养治疗,用中链三酰甘油的同时应补充()。 长链三酰甘油。 必需脂肪酸。 脂溶性维生素。 蛋白质。 双糖。 抛丸清理是利用星铁与铸件之间的摩擦和轻微撞击来实现清理的。 下列关于网状纤维染色在肿瘤鉴别诊断中的应用不正确的是() 癌和肉瘤的鉴别。 恶性淋巴瘤和组织细胞肉瘤。 血管内皮细胞瘤和外皮细胞瘤。 纤维肉瘤和横纹肌肉瘤。 黏液纤维瘤和黏液肉瘤。 属于洲际性的国际金融组织是() 国际货币基金组织。 国际复兴与开发银行。 国际金融公司。 亚洲开发银行。 唾液淀粉酶起作用的最适环境是()。
参考答案:

  参考解析

唾液淀粉酶在pH6~7时起作用,PH<4时完全失活。

在线 客服