2018年中山大学附属第一医院(基地：中山市人民医院)306西医综合[专业硕士]之生物化学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 流体镶嵌模型。
【答案】流动镶嵌模型是针对生物膜的结构提出的一种模型。在这个模型中，生物膜被描述成镶嵌有蛋白质的流体脂双层，脂双层在结构和功能上都表现出不对称性。有的蛋白质“镶”在脂双层表面，有的则部分或全部嵌入其内部，有的则横跨整个膜。另外，脂和膜蛋白都可以进行侧向扩散。
2． 蛋白质三级结构。
【答案】蛋白质的三级结构是指多肽链在二级结构的基础上进一步盘绕、折叠成复杂的空间结构，包括肽链中一切原子的空间排列方式，即原子在分子中的空间排列和组合的方式。维系三级结构的力有疏水作用、氢键、范德华力、离子键。另外二硫键在某些蛋白质中也起非常重要的作用。
3． 脑苷脂（cerebroside ）。
【答案】脑苷脂是由神经酰胺和半乳糖（或葡萄糖）组成，糖链与神经酰胺
苷键相连，最初从脑组织提取到，故称脑苷脂。
4． 蛋白质工程（protein engineering）。
【答案】蛋白质工程又称第二代基因工程，1981年由美国基因公司Ulmer 提出，是指通过对
蛋白质分子结构的合理设计，利用基因工程手段生产出具有更高活性或独特性质的蛋白质的过程。
5． 葡萄糖-丙氨酸循环。
【答案】葡萄糖-丙氨酸循环是一种氨的转运过程。在肌肉中，由酵解产生的丙酮酸在转氨酶的作用下，接受其他氨基酸的氨基形成丙氨酸，丙氨酸是中性无毒物质，通过血液到达肝脏，在谷丙转氨酶的作用下，将氮基移交or 酮戊二酸生成丙酮酸和谷氨酸。谷氨酸在谷氨酸脱氢酶的作用下脱去氨基，氮进入尿素合成途径，丙酮酸在肝细胞中异生为葡萄糖再运回至肌肉氧化供能。
6． 肽单位（peptide -unit）。
【答案】肽单位（peptideunit ）是指组成肽键的4个原子（C 、H 、0、N ）和2个相邻的碳原子所组成的基团，是肽链主链上的复合结构。
上的羟基以糖
7． 盐溶。
【答案】盐溶是指加入少量中性盐而使蛋白质溶解度增加的现象。中性盐对蛋白质的溶解度有显著影响，在盐浓度较低时，由于静电作用，使蛋白质分子外围聚集了一些带相反电荷的离子，从而加强了蛋白质和水的作用，减弱了蛋白质分子间的作用，故增加了蛋白质的溶解度。
8． 密码子的偏爱性（codonbias ）。
【答案】密码子的偏爱性是指不同生物体对编码同一种氨基酸的不同密码子（同义密码子）的使用频率不同，即 对不同密码子的偏爱性不同。
9． 进行性（processivity ）。
【答案】进行性是指聚合酶从模板链上解离下来之前所能添加的核苷酸数。
10．
是指核酸分子在发生热变性的时候，有一半双螺旋被破坏时候的温度。 【答案】
二、单选题
11．A 型DNA 和B 型DNA 产生差别的主要原因是（ ）。
A.A 型DNA 是双链，B 型DNA 是单链
B.A 型DNA 呈右旋，B 型DNA 是单链
C.A 型DNA 和B 型DNA 的碱基组成不同
D.A 型DNA 和B 型DNA 的结晶状态不同
【答案】D
12．葡萄糖与甘油之间的代谢中间产物是（ ）。
A. 丙酮酸
B.3-磷酸甘油酸
C. 磷酸二羟丙酮
D. 磷酸烯醇式丙酮酸
E. 乳酸
【答案】C
13．将
A.
B.
C.
D. 转移到硝基纤维素膜上的技术叫（ ）。 印迹法 印迹法 印迹法 印迹法
【答案】B
14．胞液的脂肪酸合成酶系催化合成的脂肪酸碳原子长度至（ ）
A.18
B.16
C.14
D.12
E.20
【答案】B
【解析】胞液脂肪酸合成酶催化生成的脂肪酸碳原子最多是16, 碳链的延长在线粒体或内质网。
15．载体蛋白顺浓度梯度转运
为（ ）。
A. 共运输
B. 对向运输
C. 协同运输
D. 单运输
【答案】A
16．1分子软脂酸经第一次氧化后其产物通过三竣酸循环和氧化磷酸化净生成ATP 的分子数是入胞的同时，将葡萄糖逆浓度梯度一起带入胞内，此转运方式（ ）。
A.5
B.9
C.12
D.15
E.17
【答案】D
17．Cori 循环是指（ ）。
A. 肌肉内葡萄糖酵解成乳酸，有氧时乳酸重新合成糖原
B. 肌肉从丙酮酸生成丙氨酸，肝内丙氨酸重新变成丙酮酸
C. 肌肉内蛋白质降解生成丙氨酸，经血液循环至肝内异生为糖原
D. 肌肉内葡萄糖酵解成乳酸，经血液循环至肝内异生为葡萄糖供外周组织利用
【答案】D
18．物质跨膜主动传送是指传送时（ ）
A. 需要
） B. 消耗能量（不单指
C. 需要有负责传送的蛋白质
D. 在一定温度范围内传送速度与绝对温度的平方成正比