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高级中式烹调师题库
问题:
[问答题] 试分析食品造型中物料美的三个主要方面,并举例说明如何运用。
在富怡服装设计与放码系统中,键盘快捷键“Ctrl”表示()。 ["A、不抓取点","B、抓取点","C、调整","D、连接点"] 端面密封材料主要用作()连接处的密封垫片。 ["平面","凸面","凹面","锥形板"] 锯削的作用是:锯断各种材料或(),锯掉工件上()或在工件上()。 主蒸汽带水,如何判断,有何危害? 选择錾子楔角时,在保证足够()的前提下,尽量取()数值。根据工件材料硬度不同,选取合适的楔角数值。 试分析食品造型中物料美的三个主要方面,并举例说明如何运用。
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在富怡服装设计与放码系统中,键盘快捷键“Ctrl”表示()。
端面密封材料主要用作()连接处的密封垫片。
锯削的作用是:锯断各种材料或(),锯掉工件上()或在工件上()。
主蒸汽带水,如何判断,有何危害?
选择錾子楔角时,在保证足够()的前提下,尽量取()数值。根据工件材料硬度不同,选取合适的楔角数值。
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