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一、名词解释

1．

乙醇发酵

2． 多磷酸核苷酸。

【答案】

多磷酸核苷酸是指更多的磷酸核苷。

3． 转录后基因沉默（

【答案】

转录后基因沉默（上通过对靶标

进行特异性降解而使基因失活。即双链

动物中则称为

物中一般称为转录后基因沉默

阻抑。

4． 后随链（lagging strand）。

【答案】后随链是指DNA 半不连续复制过程中，延伸方向与复制叉前进方向相反、由合成的一系列短的DNA 片段（冈崎片段）连接而成的新生链。

5． 移码突变（frame-shiftmutation ）。

【答案】移码突变是指由于碱基的缺失或插入突变导致三联体密码的阅读方式改变，造成蛋白质氨基酸排列顺序发生改变，从而翻译出完全不同的蛋白质的突变。

6． 别嘌呤醇（allopurinol ）。

【答案】别嘌呤醇是指次黄嘌呤的结构类似物，可以抑制黄嘌呤氧化酶的活性，减少尿酸形成，用于治疗痛风。

7． 磷酸戊糖途径。

【答案】磷酸戊糖途径是指细胞质中，由6-P-

葡萄糖直接氧化脱羧生成核酮糖，并进一步单糖磷酸酯互变，再生6-P-葡萄糖的过程。

8．

剪接体

【答案】

剪接体是指由小核

还原乙醛，得到乙醇的过程。

【答案】乙醇发酵是指在缺氧的条件下，

糖酵解产生的

核苷酸的磷酸基进一步磷酸化成的二磷酸核苷、三磷酸核苷或

）。

）是指在基因转录后的水平

诱导的抑制基因表达的现象。在植

干扰

在真菌中的这种现象称为

NADPH 和5-P-

等）和蛋白质因子（约100

多种）动态组成识别RNA 前体的剪接位点并催化剪接反应的核糖核蛋白复合体。

二、填空题

9． 生物化学体系的标准自由能变化是当温度为_____，压力为_____，反应物和产物的浓度都为_____，

反应的

【答案】

为_____时所测得之值。

1.0大气压

；

7.0

10．按照分子形状分类，蛋白质分子形状的长短轴之比小于10的称为_____, 蛋白质分子形状的长短轴之比大于10的称为_____。按照组成分类，分子组成中仅含氨基酸的称_____，分子组成中除了蛋白质部分还含有非蛋白质部分的称, 其中非蛋白质部分称_____。

【答案】球状蛋白质；纤维状蛋白质；单纯蛋白质；结合蛋白质；辅基

11．光合作用分为_____和_____两个阶段。第一阶段主要在叶绿体的_____部位进行，第二阶段主要在叶绿体的_____部位进行。

【答案】光反应；暗反应；类囊体膜；基质

12．大肠杆菌乳糖操纵子调节基因编码的_____与_____结合，对lac 表达实施负调控_____和_____的复合物结合于_____上游部分，对lac 表达实施正调控。

【答案】阻遏蛋白；操纵基因；cAMP ；降解物基因活化蛋白；启动子

13．淀粉的磷酸解过程通过_____酶降解

【答案】淀粉磷酸化酶；转移酶

；

14．果糖2, 6-二磷酸是磷酸果糖激酶

1

【答案】变构激活剂

15．

给动物食用

16．Tip

脱

标记的_____，可使DNA 带有放射性，而RNA 不带放射性。

4糖苷键，靠_____和_____酶降解6糖苷

的_____。

6糖苷键。

【答案】胸腺嘧啶

后，然后脱羧生成_____。

【答案】吲哚乙酸

17．细胞膜中的磷脂主要分为两类，分别称为_____和_____。

【答案】甘油磷脂；鞘氨醇磷脂

【解析】磷脂是构成生物膜的主要成分，其中主要为甘油磷脂，除此之外，还有另外一类磷脂，为鞘磷脂。这两者都是两亲性分子，每一分子既有亲水部分，又有疏水部分，这一特征决定了它们在生物膜中的双分子排列。

18．乙酰CoA

和生成_____，需要消耗_____高能磷酸键，并需要_____辅酶参加。

【答案】丙二酸单酰CoA ; 1个；生物素

19．霍乱毒素受体是_____，当毒素的A 亚基进人细胞后，催化_____的Arg_____，导致其_____，

使

不正常升高。

【答案】酸性糖脂GM-1神经节苷脂；G 蛋白；ADP-核糖基化；剧烈腹泻

【解析】（1）霍乱毒素的受体是一种神经节苷脂，霍乱毒素有催化活性的亚基进行的是一个很简单的过程：找到细胞识别物-G 蛋白，然后把一个ADP 分子结合上去。这就把G 蛋白转换到一种持续激活的状态，使其发出一个无休止的信号，使得细胞被这些信号迷惑，在进行其他生命活动的同时，开始将大量的水分子和钠离子运输到细胞外，超过了肠道的再吸收能力而导致危及生命的脱水症状。

（2）此菌产生强烈的外毒素，即霍乱肠毒素，由A 亚单位和8亚单位组成。B 亚单位与该处黏膜上皮细胞表面受体-神经节苷脂结合，A 、B 两种亚单位解离，A 亚单位穿过细胞膜进入细胞内，激活腺苷酸环化酶（AC ），使细胞内三憐酸腺苷（A TP

）转化为环磷酸腺苷

使细

胞内环磷酸腺苷含量提高，促使一系列酶反应加速进行，导致空肠到回肠部腺细胞分泌功能亢进，引起大量液体及血浆中的钠、钾、氯等离子进入肠腔，由于分泌功能超过肠道再吸收能力，从而造成严重的腹泻及呕吐。

20．蛋白质是生物功能的载体，归纳起来蛋白质的生物学功能主要有_____、_____、_____、_____、_____、运动、_____支架作用、_____和_____.

【答案】催化；贮藏；运输；激素功能；防御；接受与传递信息；调节与控制细胞生长；分化；遗传信息的表达

21．醛缩酶属于第_____大类的酶。

【答案】四

22．

精氨基酸的

_____。

【答案】11.01

23．DNA 测序的解决得益于两种新技术的帮助：_____和_____。

【答案】高分辨率的聚丙烯酰胺凝胶电泳；限制性内切核酸酶的应用

24．某双链DNA 分子按摩尔计含有15.1%的腺苷酸，其鸟苷酸的含量应是_____。

【答案】34.9%

值为

为9.04

,

（胍基）为12.98, 其等电点

为