[判断题] 爬罐运行时，人员应站在罐内，遇卡帮或浮石，应停罐处理。

国际债券的发行方式主要有公募和（）两种 正确。 错误。 跟刀劈是将刀与原料一齐提起落下砧板的一种刀法。 正确。 错误。 简述分层法的计算要点及步骤。 正确。 错误。 职工基本养老保险应当统一制度、（）、统一管理，实行设区的市本级、县（市）级统筹和省级调剂制度。原实行基本养老保险行业统筹的企业，按照国家规定参加基本养老保险。 正确。 错误。 烹饪原料的妥善保管，不仅能保护好原料的质量，还能提高原料的质量。 正确。 错误。 爬罐运行时，人员应站在罐内，遇卡帮或浮石，应停罐处理。