[判断题] 跟刀劈是将刀与原料一齐提起落下砧板的一种刀法。

认证分为实体认证和（）。 正确。 错误。 人工排土时，人员不应站在车架上卸载或在卸载侧处理粘车。 正确。 错误。 炸发适用于鱼肚、蹄筋等，具体涨发方法完全一样。 正确。 错误。 由间隔不等的时点数列计算平均发展水平，以（）为权数 正确。 错误。 爬罐运行时，人员应站在罐内，遇卡帮或浮石，应停罐处理。 正确。 错误。 跟刀劈是将刀与原料一齐提起落下砧板的一种刀法。