患者男，28岁。伤寒，体温38.7℃，不宜食用的食物是（） 豆腐。 芹菜。 蒸鸡蛋。 赤豆腐。 鱼汤。
患者女，34岁。急性肾炎，轻度水肿，患者最适宜的饮食是（） 高蛋白饮食。 无盐低纳饮食。 低盐饮食。 低蛋白饮食。 高热量饮食。
护士一人协助患者翻身侧卧，该护士的正确做法是（） A.协助患者手臂放于身体两侧。 B.使患者两腿平放伸直。 C.协助患者先将臀部移向床缘。 D.手扶患者肩、膝部协助翻身。 E.翻身后使患者上腿伸直。
慢性胆囊炎患者，护士向其介绍胆囊造影饮食方法，造影前一日中午可进（） 高蛋白饮食。 高脂肪餐。 无脂低蛋白饮食。 口服造影剂。 禁食。
患者女，因消化道疾病需做潜血试验，试验期间可食用（） 动物血。 绿色蔬菜。 豆制品。 肉类。 动物肝脏。
患者女，30岁。喉部手术后无法正常进食，护士通过鼻饲管为患者喂食物，护士在为患者灌食后，再注入少量温开水的目的是（）
