2018年华中科技大学法医学系306西医综合之生物化学考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． G 蛋白（Gprotein ）。
【答案】G 蛋白（Gprotein ）是一种界面蛋白，位于细胞膜的内侧，并由3个亚基组成鸟苷酸结合蛋白。当该三聚体与GTP 结合后，亚基被释放。亚基组成二聚体可以分别激活下游信息通路上的靶蛋白。
2． 帽子结构（capstructure ）。
【答案】帽子结构是真核细胞中mRNA 的
焦磷酸与mRNA 的
常有三种类型端核苷酸相连，形成端有一段特殊的结构。它是由甲基化鸟苷酸经通
分别称为O 型、或抑制I 型、II 型。0型是指末端核苷酸的核糖未甲基化；I 型是指末端一个核苷酸的核糖甲基化；II 型是指末端两个核苷酸的核糖甲基化。这里G 代表鸟苷，N 指任意核苷，m 在字母左侧表示碱基被甲基化，右上角数字表示甲基化位置，右下角数字表示甲基化数目，m 在字母右侧表示核糖被甲基化。这种结构有抗核酸外切酶的降解作用。在蛋白质合成过程中，它有助于核糖体对mRNA 的识别和结合，使翻译得以正确起始。
3． 最适pH 。
【答案】酶的最适pH 是指酶促反应过程中，当
促反应速度减慢。
4． 酶的专一性。
【答案】酶的专一性是指酶对底物及其催化反应的严格选择性。通常酶只能催化一种化学反应或一类相似的反应。不同的酶具有不同程度的专一性，酶的专一性可分为三种类型：绝对专一性、相对专一性和立体专一性。
5． 延伸因子。
【答案】蛋白质合成过程中肽链延伸所需的特异蛋白质因子称为延伸因子。
6． 茚三酮（ninhvdrin ）反应。
【答案】茚三酮反应是指. 氨基酸与茚三酮中共热，引起氨基酸氧化脱氨、脱羧作用，最后
u 而直接生成亮黄色化合物（最茚三酮与反应产物（氨和还原茚三酮）发生作用生成蓝紫色物质（最大吸收峰在570nm ）的应。两个亚氨基酸，即脯氨酸和羟脯氨酸，与茚三酮反应并不释放
第 2 页，共 30 页 时的环境pH 值，高于和低于此值，酶
大吸收峰在440nm ）。利用茚三酮显色可以定性鉴定并用分光光度法定量测定各种氨基酸。
7． 酶的比活力。
【答案】酶的比活力是指每毫克酶蛋白具有的酶活力单位，一般用
8． 可逆抑制剂。
【答案】可逆性抑制是指对主反应的抑制是可逆的，以酶促反应为例，可逆性抑制剂和酶形成复合物，抑制酶与底物的作用，从而抑制反应。但这种复合物在相同条件下又可以分解为酶和抑制剂，分解后的酶仍然可以催化反应，也就是说，可逆抑制剂只降低反应的速度，并不影响反应的发生。
蛋白表示。
二、问答题
9． 治疗恶性贫血病时，为什么使用维生素B12针剂？
【答案】
由于缺乏维生素而患恶性贫血的患者，
大多数不是因为食物中维生素
所致。故用维生素的含量不足，
而是因为不能很好吸收维生素
治疗这种疾病时应该注射针剂，若
口服则由于不能吸收而无效。
10．有时知道一个基因的DNA 序列并不能得知其编码的蛋白质的氨基酸序列，请说明原因。
【答案】DNA 经常在基因内部有内含子，因此DNA 序列推测出的最终蛋白序列有可能是错误的。而且蛋白质在翻译后还会进行修饰，因此蛋白质序列上可能有被修饰的地方并没有体现在DNA 序列中。
11．人体血液中的白蛋白主要起什么作用？白蛋白含量过低会造成什么影响? 为什么？
【答案】人体血清白蛋白在血液蛋白中的含量极高，50%～60%, 而且它也是血浆蛋白中相对分子质量较低的一种蛋白质，因此，它对血液渗透压的贡献高达80%。此外白蛋白还是机体中的储存蛋白，并且可以和许多种类的疏水性小分子结合，对这些小分子起到负载和运输的作用。白蛋白在血液中含量过低，最明显的后果是造成患者的休克，因为血液的渗透压由于白蛋白的减少而降低。白蛋白含量过低和一些疾病及营养不良密切相关。
12．试说明丙氨酸的成糖过程。
【答案】丙氨酸成糖是体内很重要的糖异生的过程，要先脱掉其氨基并绕过“能障”及“膜障”：丙氨酸经转回胞液，转变回草酰乙酸后再转变成磷酸烯醇式丙酮酸，后者即可沿糖酵解途径逆行成糖。
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13．使用非变性凝胶电泳分离蛋白质时，蛋白质分子的大小、形状和电荷决定其在凝胶上的迁移率。而为何DNA 用限制性内切核酸酶切割得到线形的片段DNA 电泳时，决定其迁移率的主要是DNA 的大小，而与其形状、电荷无关？
【答案】电泳的DNA 通常用限制性内切核酸酶进行切割得到线性片段，因此DNA 的形状都是均一的。电荷对于DNA 也是恒定的，因为每一个核苷酸由于磷酸基团都有相同的电荷，因此DNA 具有均一的形状和荷质比，因此分离仅取决于DNA 分子大小，小片段电泳快，大片段电泳慢。
14．膜转运蛋白在物质跨膜中起什么作用？
【答案】膜转运蛋白可帮助物质进行跨膜转运，它包括载体蛋白和通道蛋白。载体蛋白通过与被转运物质结合、变构，使物质转运过程是耗能的主动运输，有的是不耗能的易化扩散。在转运方式中，有的载体蛋白只能转运一种物质（单运输），有的同时同向（共运输），或同时反向转运两种物质（对向运输）。通道蛋白则是靠在膜上形成极性通道转运物质，此过程都属不耗能的易化扩散，通道有的是持续开放的，有的是在特定条件控制下间断开放的，包括配体闸门通道、电压闸门通道和离子闸门通道。
15．过渡态金属作为酶的辅因子作用是什么？
【答案】过渡态金属作为酶的辅因子是因为它们带有较高浓度的正电荷，因此可以既作为路易斯酸，也能够同时与两个或多个配基结合，通过结合底物的定向反应；可逆地改变金属离子的氧化状态调节氧化还原反应；静电稳定或屏蔽负电荷等参与酶的催化功能。
16．什么是生物固氮？固氮酶由哪些组分组成？有何催化特点？
【答案】（1）生物固氮是指微生物、藻类和与高等植物共生的微生物通过自身的固氮酶复合物把分子氮变成氨， 从而被植物利用的过程。
（2）固氮酶是由含铁的铁蛋白和含钼的铁蛋白两种铁硫蛋白组成，二者形成复合体才具有固氮活性。固氮 酶催化的主要底物是
合物以及厌氧环境。其催化反应是：
要求铁氧还蛋白（Fd ）等作为还原剂，要求A TP 与Mg 复
三、论述题
17．重组（基因克隆）有哪些步骤，每步可以采取哪些策略和方法。 . 重组技术是指将不同的片段（如基因等）按人们的设计方案定向地连接起【答案】
因工程的核心。
（1）进行重组操作，首先要获得需要的目的基因。
最常用的方法包括：
第 4 页，共 30 页 来，并在特定的受体细胞中，与载体一起得到复制与表达，使受体细胞获得新的遗传特性。是基