2017年江苏省培养单位苏州纳米技术与纳米仿生研究所338生物化学[专业硕士]考研强化模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 单核苷酸。
【答案】单核苷酸是指核苷与磷酸缩合生产的磷酸酯。
2． 盐析。
【答案】盐析是指在蛋白质溶液中加入大量中性盐而使蛋白质沉淀的现象。这是由于大量的盐离子可与蛋白质竞争溶液中的水分子，从而破坏蛋白质颗粒表面的水化层，失去水化层的裸露的蛋白质分子易于聚集而沉淀。
3． 分子伴侣（molecular chaperon）。
【答案】分子伴侣是指帮助细胞内大多数蛋白质正确折叠的特殊蛋白质。
4． 蛋白质的营养价值（nutrition value of protein）。
【答案】蛋白质的营养价值是指各种蛋白质由于所含的氨基酸种类和数量不同而具有不同的营养价值，若体内所需的氨基酸的种类和量越多，则蛋白质营养价值越高。
5． 核酶。
【答案】核酶是指一些具有催化功能，可以催化自我拼接等反应，具有催化作用的RNA 。
6． 基因内校正（intragenic suppressor）。
【答案】基因内校正是指发生在与起始突变相同的基因内的校正突变。
7． 稀有械基。
【答案】稀有碱基，又称修饰碱基，这些碱基在核酸分子中含量比较少，但它们是天然存在不是人工合成的，是核酸合成后，进一步加工而成。修饰碱基一般是在原有碱基的基础上，经甲基化、乙酰化、氢化、氟化以及硫化而成。如：甲基胞苷
尿苷等。另外有一种比较特殊的核苷：假尿嘧啶核苷
不同，即尿嘧啶5位碳与核苷形成的
8． 半必需氨基酸。 ，双氢脲苷（D ）硫化是由于碱基与核糖连接的方式与众糖苷键。tRNA 中含修饰碱基比较多。
【答案】半必须氨基酸是一类人体可以合成，可维持成人蛋白质合成的需要，但对正在成长的儿童来说，生长旺盛，蛋白质合成旺盛，对氨基酸的需要量大，自身合成的氨基酸不能满足需要，必须从食物中摄取作为补充的氨基酸，如组氨酸。
二、填空题
9． 某一 tRNA 的反密码子是GGC , 它可识别的密码子为_____和_____。
【答案】GCC ; GCU
10．在直链淀粉中，单糖间靠_____键连接，支链淀粉中，分支处单糖间靠_____键连接，纤维素分子中，单糖间靠_____键连接。 【答案】4糖苷键；6糖苷键；4糖苷键
11．嘌呤核苷酸补救途径生物合成由_____和_____原料参与，由_____和_____催化实现。
【答案】嘌呤碱；1-磷酸-核糖；核苷磷酸化酶；核苷磷酸激酶
12．大多数膜内在蛋白质跨膜结构的二级结构是_____。 【答案】
13．DNA 复制后最常见的修饰是某些碱基的_____，其意义是_____，以免受到自身的_____的破坏。
【答案】甲基化；自我识别；限制性核酸内切酶
14．脲酶只作用于尿素，而不作用于其他任何底物，因此它具有_____专一性；甘油激酶可以催化甘油磷酸化，仅生成甘油-1-磷酸一种底物，因此它具有_____专一性。
【答案】绝对；立体
15．蛋白质双向电泳的第I 向是_____，第II 向是_____。
【答案】等电聚焦；聚丙烯酰胺；凝胶电泳
16．人体内将肝外组织多余的胆固醇运输到肝细胞的脂蛋白是_____。
【答案】高密度脂蛋白
17 ，，．有一类不可逆抑制剂具有被酶激活的性质被称为_____型不可逆抑制剂又可称作酶的_____。
【答案】自杀性底物
的氨基进行反应。 18．合成肽链的过程是P 位上的_____与_____位上的
【答案】
A
三、判断题
19．维生素缺乏必然带来TPP 含量减少，导致机体脂代谢障碍，临床上称为脚气病。（ ）
【答案】错
20．嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的生物合成过程相同，即先合成碱基再与磷酸核糖连接生成核苷酸。（ ）
【答案】错
21．mRNA 和蛋白质的合成都涉及多核苷酸的模板。（ ）
【答案】对
22．胰高血糖素通过促进肝糖原和肌糖原的降解使血糖升高。（ ）
【答案】错
【解析】胰高血糖素并不使肌糖原降解。
23．真核生物中泛素降解系统需要（ ）
【答案】对
24．DNA 滚环复制不需要RNA 作为引物。（ ）
【答案】错
25．
丙酮酸脱氢酶复合体与酮戊二酸脱氢酶复合体有相同的辅因子。（ ）
【答案】对
26．血浆载脂蛋白LDL 分子中含载脂蛋白A 。（ ）
【答案】错
【解析】血浆载脂蛋白LDL 分子含有载脂蛋白B-100, 血浆载脂蛋白CM
分子含有载脂蛋白血浆载脂蛋白VLDL 分子含有载脂蛋白血浆载脂蛋白HDL 分子含有载脂蛋白E 。
27．α-淀粉酶和β-淀粉酶的区别在于α-淀粉酶水解-1，4糖苷键，β-淀粉酶水解β-1, 4糖苷键。（ ）
【答案】错
28．核小体组蛋白八聚体的原体是由
【答案】对
各两分子组成。（ ）
四、问答题
29．（1）基于对蛋白质基元和结构域研宄所获得的结果，有人说蛋白质的三级结构比一级结构更加保守，可以对以序列分析追踪蛋白质进化上关系的系统提供一种有效的补充。你同意这种观点吗？请说说你的理由。
（2）你认为离子键是推动蛋白质折叠的重要的作甩力吗？请说出你的理由。
【答案】（1）这种观点也有一定的道理。蛋白质发挥功能是靠三级结构，三级结构是由一级