● 摘要
本文在国内外能力模型及酒店培训理论的研究、应用与发展的基础上,分析了WJ国际酒店员工培训现状,并结合WJ国际酒店的经营战略目标,采用以行为事件访谈法为主的综合分析方法,将能力模型进行了简化和修改;采用层次分析法等方法对模型进行了验证,构建了适用于WJ国际酒店培训体系的能力模型。本文进一步在构建的能力模型的基础上,通过培训需求调查、分析并将分析结果与WJ酒店的能力模型进行比较,设计出了针对员工能力差距的、符合WJ国际酒店发展目标的、有效的培训课程体系。最后,本文还提出了适用于该培训体系的培训评估模型和评估方法,即以柯克帕特里克的四级评估模型为基础,加入了隐性能力的评估层,从而新构建了包含隐性能力评估层的WJ培训效果五级评估模型,以对能力模型进行修正,进而可根据修正的能力模型以及需求分析对培训体系进行完善。基于能力模型的WJ酒店培训体系将有助于酒店吸引人才、留住人才、提高人力资源管理水平。而且,这样的培训体系将有助于WJ酒店从能力的角度对员工进行培训,使员工更能满足高星级酒店的客人对服务更精细、更深层次的要求,并将最终有助于实现酒店的经营战略目标。此外,本文的研究也可以为国内高星级酒店培训体系的建立提供一些有益的借鉴和参考。
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