沙门菌分离时选取标本，哪一项不正确？（） 第3周取静脉血。 第1～3周取骨髓液。 第2周起取粪便和尿液。 肠炎型取粪便、呕吐物和可食物。 败血症取血液。
根据宾主双方的身份，（）的规格和隆重程度可高可低，举办时间一般在中午12时至下午2时，或下午6时至8时。多为政府部门或企业界举行人数众多的盛大庆祝会、欢迎会、开业典礼等活动所采用。 中、西餐宴会。 冷餐酒会。 鸡尾酒会。 茶会。
谷类中富含的维生素是（） B族维生素。 维生素A。 叶酸。 维生素E。 维生素C。
我国居民热能和蛋白质的主要来源是（） 肉类。 奶蛋类。 大豆。 粮谷类。 蔬菜水果类。
西餐的午餐、晚餐不论是宴会还是便餐，都有一定的上菜顺序。正餐的上菜顺序为（）。 沙拉、头盆、汤、主菜、甜品、咖啡或茶。 头盆、汤、沙拉、主菜、咖啡或茶、甜品。 头盆、沙拉、汤、主菜、甜品、咖啡或茶。 头盆、汤、沙拉、主菜、甜品、咖啡或茶。
铅进入人体后，主要在小肠吸收。可促进铅吸收的膳食是（）。
