2017年浙江大学农业与生物技术学院830生物化学与分子生物学之生物化学考研冲刺密押题
● 摘要
一、名词解释
1． 协同效应（cooperativity ）。
【答案】协同效应是指一个寡聚体蛋白质的一个亚基与其配体结合后，能影响此寡聚体中另一个亚基与配体结合能力的现象。如果是促进作用则称为正协同效应，如：带氧的Hb 皿基协助不带氧亚基结合氧；如果是抑制作用则称为负协同效应。
2． 盐析。
【答案】盐析是指在蛋白质溶液中加入大量中性盐而使蛋白质沉淀的现象。这是由于大量的盐离子可与蛋白质竞争溶液中的水分子，从而破坏蛋白质颗粒表面的水化层，失去水化层的裸露的蛋白质分子易于聚集而沉淀。
3． 转录空泡（transcription bubble）。
【答案】转录空泡是指由RNA-pol 局部解开的DNA 双链及转录产物
DNA 模板链而组成的转录延长过程的复合物。
4． 一碳基团。
【答案】一碳基团是指在代谢过程中，某些化合物可以分解产生的具有一个碳原子的基团。在一碳基团转移过程中起辅酶作用的是四氢叶酸。许多氨基酸的代谢过程与一碳基团的代谢有关，嘌呤与胸腺嘧啶的生物合成也与其密切相关。
5． 阻遏蛋白。
【答案】阻遏蛋白是指一种依赖于钙的蛋白激酶，酶蛋白与钙结合引起酶分子构象变化，调节酶的活性。如磷酸化酶激酶是一种依赖于钙的蛋白激酶。
6． 糖原分解。
【答案】糖原分解是指糖原分解成葡萄糖或葡萄糖-1-磷酸的过程。
7． （年）内含子
【答案】内含子 是指在转录后的加工中，从最初的转录产物中除去的内部的核苷酸序
第 2 页，共 35 页 端一小段依附于
列。内含子也指编码相应外显子的中的区域。
8． 信号识别颗粒（signal recognition particle）。
【答案】信号识别颗粒是在真核细胞的胞质内存在的一种由小分子RNA （7S rRNA ）和6种不同蛋白质共同组 成的复合物，它能特异地识别和结合信号肽，并与核糖体结合，暂时阻断多肽链的合成，进而与内质网外膜上的 SRP 受体结合，信号肽就可插入内质网进入内腔，被内质网内膜壁上的信号肽酶水解。SRP 与受体解离并进入新 的循环，而信号肽后继肽段也进入内质网内腔，并开始继续合成多肽链。SRP 使分泌性蛋白及早进入细胞的膜性 结构，能够正确的折叠、进行必要的后期加工与修饰并顺利分泌出细胞。
二、单选题
9． 环状结构的己糖其立体异构体的数目为（ ）。
A.4
B.3
C.18
D.32
E.64
【答案】D
10．DNA 变性的原因是（ ）
A. 温度升高是惟一的原因
B. 磷酸二酯键断裂
C. 多核苷酸链解聚
D. 碱基的甲基化修饰
E. 互补碱基之间的氢键断裂
【答案】E
11．能促进脂肪动员的激素有（ ）
A. 肾上腺素
B. 胰高血糖素
C. 促甲状腺素
D.ACTH
E. 以上都是
【答案】E
【解析】脂肪动员的关键酶甘油三酯脂肪酶又称激素敏感性甘油三酯脂肪酶，可受多种激素调控，肾上腺素、胰高血糖素和促甲状腺素等可促进脂肪动员，称脂解激素。胰岛素、前列腺素£2和烟酸等抑制脂肪酸的动员，有对抗脂解激素的作用。
第 3 页，共 35 页
12．维生素A 在视黄醛中的活性形式是（ ）
A. 全反视黄醛
B.11-顺视黄醛
C. 胡萝卜素
D. 视黄酸
【答案】B
13．测定酶活性时要测定酶促反应的初速度，其目的是为了（ ）
A. 节约底物
B. 使酶促反应速度与酶浓度成正比
C. 尽快完成测定工作
D. 防止出现底物抑制
E. 使反应不受温度的影响
【答案】B
14．下列哪种氨基酸常处于酶的活性中心？（ ）
A.
B.
C.
D.
【答案】B
15．血浆胰岛素水平升高时靶细胞胰岛素受体会发生下列何种变化？（ ）
A. 数目升高
B. 数目减少
C. 数目不变
D. 亲和力变小
E. 作用增强
【答案】B
【解析】研宄表明，血浆胰岛素水平升高时，可引起靶细胞受体数目减少，这种调节称为降
调节反之，当血浆胰岛素水平下降，靶细胞胰岛素受体又可以恢复正常。
16．L-谷氨酸脱氢酶的辅酶含有哪种维生素（ ）。
A.
维生素
B. 维生素
C. 维生素
D. 维生素
【答案】D
第 4 页，共 35 页