下列有关“酸牛奶对人体更有益”的说法正确的是：_______ A、能促进消化 。 B、酸牛奶中的蛋白质易消化吸收，钙不易消化吸收 。 C、降低胆固醇 。 D、抑制肠道内细菌繁殖。
下列防范食品污染采取的正确措施是：_______ A、饮用洁净的水，把水烧开了再喝 。 B、买消毒牛奶，不食用未经加工的牛奶 。 C、菜刀、菜板用前都应清洗干净，先切生食，后切熟食 。 D、尽量用封闭的容器装食物。
“吊白块”学名次硫酸氢钠甲醛，其具有强还原性，通常在工业上用作漂白剂，也可用作尸体防腐。加入食品后，可使食品增白、增韧。食用了含有“吊白块”的食品后会导致：_______cd A、引发神经系统疾病 。 B、中风 。 C、致癌 。 D、慢性中毒。
细菌性食物中毒患者常常在进食后半小时至24小时内发病，症状会因为导致中毒的细菌种类不同而不一样，但其中有些共同的显著症状，如腹痛、呕吐、腹泻等。在日常生活中，若遇到突发的细菌性食物中毒事件，正确的做法是：_______ A、中毒时若是吐泻严重，应禁食8至12个小时。 。 B、病情转好后要选择清淡的饮食，吃容易消化的食物，尤其避免容易刺激胃肠的食品。 。 C、呕吐时应让其完全吐出，呕吐时不要喝水或吃任何食物。 。 D、在病情转好后的两三天内不吃油腻食物。。
以下做法正确的是（） A、稽核人员检查事项结束后，经被检查单位业务经办人、负责人签字确认即可。。 B、某稽核人员把已形成的工作底稿随意乱放。 C、某稽核人员把经检查对象签字盖章的取证性工作底稿涂改后，予以确认；。 D、工作底稿做到一事一稿，内容真实、完整、简洁、发现的问题要进行归纳和总结，不能把多种情况或问题记录在一页工作底稿中。。
要让孩子认识到食品安全的重要性，让他们掌握一些食品安全知识。下列安全知识中说法正确的是：_______
