2018年新乡医学院南阳市第一人民医院306西医综合之生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 脂肪酸的α-氧化。
【答案】脂肪酸的α-氧化是直接以游离的脂肪酸为底物，在α-C 上氧化，每进行一次氧化产生少一个C
的脂肪酸和
2． 苹果酸穿梭系统。
【答案】苹果酸穿梭系统需要两种谷-草转氨酶、两种苹果酸脱氢酶和一系列专一的透性酶共同作用。首先，NADH 在胞液苹果酸脱氢酶的催化下将草酰乙酸还原成苹果酸，然后穿过内膜，经基质苹果酸脱氢酶氧化，生成草酰乙酸和NADH , 后者进入呼吸链进行氧化磷酸化，草酰乙酸则在基质谷-草转氨酶催化下形成天冬氨酸，
同时将谷氨酸变为二酸生成的谷氨酸又返回基质。
3． 神经节苷脂（gangliosides ）。
【答案】神经节苷脂是由神经酰胺和至少含有一个唾液酸残基的寡糖组成，寡糖链与神经酰胺Q 上的羟基以糖苷键相连，主要存在于大脑灰质和神经节细胞。
4． 氧化磷酸化。
【答案】氧化磷酸化是指在底物脱氢被氧化时，电子或氢原子在呼吸链上的传递过程中伴随ADP 磷酸化生成A TP 的作用。氧化磷酸化是生物体内的糖、脂肪、蛋白质氧化分解合成A TP 的主要方式。
5． 同工酶。
【答案】同工酶是指催化相同的化学反应，但其蛋白质分子结构、理化性质和免疫性能等方面都存在明显差异的一组酶。
6． 脂质（lipid ）
【答案】脂质又称脂类，
是由脂肪酸（
以上的）和醇（包括甘油醇、鞘氨醇、高级一元醇
和固醇）等所组成的酯类及其衍生物。一般不溶于水而溶于脂溶剂，如乙醚、丙酮及氯仿等。
酮戊二酸，天冬氨酸和
酮戊二酮戊
酸透过内膜进入胞液，再由胞液谷-草转氨酶催化变成草酰乙酸参与下一轮穿梭运输，同时
7． Chargaff 定律。
【答案】Chargaff 定律是指通过纸层析对多种生物DNA 的碱基组成进行分析，发现DNA 中的腺嘌呤数目与胸腺嘧啶的数目相等（A=T），胞嘧啶和鸟嘌呤数目相等（C=G）的一种规则。
8． 谷胱甘肽。
【答案】
谷胱甘肽是存在于动植物和微生物
肽键，
由谷氨酸的
竣基与半胱氨酸的
氨
基缩合而成。显然这与蛋白质分子中的肽键不同。由于GSH 中含有一个活泼的疏基，很容易氧化，二分子GSH 脱氢以二硫键相连形成 氧化型的谷胱甘肽（GSSG ）。
二、问答题
9． 在柠檬酸循环各个反应中并没有出现氧，但柠檬酸循环却是有氧代谢的一部分。请解释。
【答案】檬酸循环和电子传递磷酸化反应是细胞产生能量的最重要的反应系统。任何物质要完全氧化必须经过这两个系统。
柠檬酸循环包括几步脱氢反应，
而的大小相对于乙酰
则是其电子受体，
线粒体内的
库
通过电子
的量来说是很小的，这些辅助因子必须重新循环才能满足其需要，循环需
要经过电子传递链才能完成，而氧是传递链的最终电子受体。在缺乏氧时，
传递链重新产生是不可能的。所以在柠檬酸循环各个反应中并没有出现氧，但柠檬酸循环却是有氧代谢的一部分。
10．在催化葡萄糖进行磷酸化反应时，肝脏同时具有己糖激酶和葡萄糖激酶有何生物学优势？
【答案】当己糖激酶被饱和时，葡萄糖激酶能继续移除血液中的葡萄糖用以生成肝糖原，以确保升高的血糖储存备用。
11．
何为还原糖？蔗糖是一种由葡萄糖和果糖组成的二糖原糖，但为什么蔗糖却不是？
【答案】
凡具有能被别为
和
但
糖苷键相连，即两个异头碳均参与了糖苷
氧化的游离羰基碳的糖都是还原糖。葡萄糖和果糖的羰基碳分
虽然这两种单糖都是还
在形成蔗糖时这两个单糖残基通过
键的形成而不能再与氧化剂反应，因此蔗糖不是还原糖。
12．怎样确定双向复制是DNA 复制的主要方式，以及某些生物的DNA 采取单向复制？
【答案】通过放射自显影方法，在复制开始时，
先用低放射性的菌。经数分钟后，
再转移到含有高放射性的制起始区的放射性
标记密度比较低，感光还原的银颗粒密度就较低；继续合成区标记密度较高，银颗粒密度也
标记大肠杆
的培养基中继续标记。这样在放射自显影图上，复
较高。对于枯草杆菌、某些噬菌体和高等真核细胞的染色体等许多DNA 来说，都是双向复制，所以银颗粒的密度分布应该是中间密度低，两端密度高；
而对于大肠杆菌噬菌体
质体和真核细
胞线粒体等某些DNA 来说，复制是单向的，则银颗粒的密度分布应该是一端高、一端低。
13．有一段mRNA
为编码，原黄素能使这一段mRNA 发生单一碱基缺失突变，使肽链变为：
（1）缺失发生在哪一个密码子中？
（2）原来的密码子中缺失的是哪一个碱基？ （3）野生型mRNA 中碱基顺序是怎样的？
（4）如果G 插入到缺失的碱基位置，那么这个mRNA 的顺序是什么？ 【答案】（1）首先根据氨基酸顺序排出野生型mRNA 可能的碱基序列： 氨基酸顺序
：mRNA 喊基序列：
突变后从Thr 开始氨基酸顺序不同于野生型，说明从第二个密码子开始发生框移。 （2）突变后Thr 变为Pro , 而Pro
密码子为为ACC ，突变是由于第一位碱基A 缺失造成的。
（3）Thr 密码子A 的缺失导致框移突变第二个密码子变为CCU ，编码Pro ; 突变型中Ser 是由Phe 变来的，可据此推测出Phe 的密码子为UUC , 移码后变成UCA 。同理，可推断出野生型中编码He 的密码子为AUA , 移 码后变为编码Tyr 的UAU ; Trp唯一的密码子UGG 变为编码Gly 的GGN 。因此，野生型这一段mRNA 的序列为：AUGACCUUCAUAUGG 。
（4）A 缺失后在该位置插入G , 该序列变为：AUGGCCUUCAUAUGG ，它编码的氨基酸顺序为：
14．请计算天冬氨酸
的
【答案】天冬氨酸解离如下：
值。
及赖氨酸
从而可以推断在野生型中编码Thr 的密码子
推测：
天冬氨酸净电荷为零的分子形态为
取其两边的
值进行计算：