蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量（）。 无明显变化。 有变化。 变低。 变高。 变化没有规律。
嵌插骨折的主要诊断依据是（） 骨折部的压痛和轴向叩击痛。 骨折部的反常活动和骨擦感。 骨折部软组织肿胀。 骨折部畸形。 骨折部软组织淤斑。
已知具有Ⅵ抗原的沙门菌菌型有（）。 伤寒沙门菌、肠炎沙门菌、鼠伤寒沙门菌。 鼠伤寒沙门菌、甲型副伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌。 伤寒沙门菌、丙型副伤寒沙门菌、都柏林沙门菌。 伤寒沙门菌、乙型副伤寒沙门菌、都柏林沙门菌。 伤寒沙门菌、丙型副伤寒沙门菌、肠炎沙门菌。
豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（）。 苏氨酸。 蛋白质。 赖氨酸。 必需氨基酸。 蛋氨酸。
THDS-A红外轴温探测系统盘温正常值范围是（），应比环温高0～+20℃。 A、-20～40℃。 B、-30～50℃。 C、-40～60℃。 D、-50～60℃。
医疗机构污水微生物检测样品应采集（）。
