砂锅鲥鱼、西湖醋鱼、荔枝肉、冰糖湘莲，分别属于安徽菜、浙江菜、福建菜、湖南菜。（）
鲁菜偏于用酱、葱、蒜调味，精于制汤，口味咸鲜。（）
硫是一些氨基酸的组成元素，对作物品质影响大的是（）。 A、禾本科作物。 B、豆科作物。 C、十字花科作物。 D、蔷薇科植物。
下列属于维吾尔族的习俗禁忌有（） 屋内需跪坐。 禁止双腿伸直，脚底朝人。 洗手通常要洗三下。 洗手后不可顺手甩水。 衣禁短小，外出戴帽。
所有作物的根际土壤与非根际土壤最明显的差异是（）。 A、养分亏缺。 B、养分富集。 C、氧化还原电位低。 D、微生物比较多。
我国南方大部分土壤中的磷酸盐主要是（）。
