生物体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是（） 氧化脱氨基。 还原脱氨基。 直接脱氨基。 转氨基。 联合脱氨基。
外界因素对细菌的影响中，"在低温状态下，细菌的代谢减慢，当温度回升到适宜范围又能恢复生长繁殖"属于（） 低温。 热力灭菌。 滤过除菌法。 超声与超声波。 浓盐或糖渍食品。
建筑物按承重结构的材料不同可分为（）。 砖混结构。 钢筋混凝土结构。 钢结构。 空间结构。
氮平衡指的是（） 尿与粪中含氮量与摄入食物中总含氮量的对比关系。 每日摄入蛋白质的量与排除蛋白质量的对比关系。 每日体内分解蛋白质量与合成蛋白质量的对比关系。 尿与粪中含氮化合物总量与摄入含氮化合物总量对比关系。 必需氨基酸与非必需氨基酸含量的对比关系。
蜜炙后可矫正劣味、避免呕吐的药物是（） A.款冬花。 B.马兜铃。 C.麻黄。 D.瓜蒌皮。 E.桑白皮。
图5-3-7所示铆钉连接，铆钉的挤压应力σbs。是：（）
