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问题:

[单选] 下列不属于饮食业建筑设计的是()

A . 生产布局
B . 生产建筑物
C . 卫生设施
D . 食品库房
E . 凉菜间

下列不属于食品卫生检验采样原则的是() 代表性。 典型性。 适时性。 常规性。 按程序操作。 下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是() 公共经营场所的清洗消毒。 食品加工场所空气消毒。 食品从业人员手的清洗消毒。 餐具的清洗消毒。 食品从业人员的健康检查。 常咯出大量脓臭痰的疾病是() 支气管扩张。 慢性支气管炎。 晚期肺癌。 支气管哮喘。 早期肺结核。 铁锈色痰常见的疾病是() 支气管扩张。 肺结核。 阿米巴肺脓肿。 慢性支气管炎。 大叶性肺炎。 下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是() 应划分为生活、生产、原料储藏、污水处理、垃圾处理及办公室等区域。 宿舍、食堂、浴室等应设在生活区。 生产区应位于生活区的上风向。 锅炉房应建在生产区的下风向。 以上均不正确。 下列不属于饮食业建筑设计的是()
参考答案:

  参考解析

饮食业建筑设计应注意的问题:平面布局、生产建筑物、卫生设施、食品库房、凉菜间。

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